植物的开花结果属于有性繁衍，它是一个系统的过程，其中开花只是有性繁衍中的一个环节，还需要完成授粉才能孕育成果实。因此，“香榧不授粉能挂果吗？”这句话看怎么理解。
从严格意义上讲，任何植物，包括香榧，虽然开花，如果不授粉，属于没有完成有性繁衍完整的流程，肯定是不会挂果的。最简单的道理如绝大多数桂花因为雌蕊退化，不能发育，导致授粉受阻，只开花，不结果；其次很多雌雄异株的植物，雄树只开花不结果，雌树有时候未能授粉也不会结果；还有一些雌雄同株异花的植物，由于雌雄花开放时间不一致，如果不配置授粉树也不能挂果，都是同样的道理。
但从广义上讲，很多植物特别是一些雌雄异株的植物，虽然没有授粉，而且周边没有授粉树，但仍然还能结果，这是因为什么呢？原因在于花粉的传播途径。花粉传播的途径较多，其中最常见的是昆虫传播（虫媒花）和风力传播（风媒花），以及人工授粉。一些未经授粉而结果的原因是因为自然界的昆虫或风力在帮忙授粉，但自然授粉受天气、风力、昆虫数量的影响较大，挂果不稳定。如果开花季节持续阴雨天气、无风或刮大风、昆虫数量较少等，授粉效果就会很差，结果少甚至不结果，这样，有经验的果农会通过人工授粉来提高果树的授粉率，使果树稳产高产。因此，从这个层面来看，香榧即便不人工授粉，也会自然授粉而挂果，只是产量不稳定而已。
综上所述，香榧不授粉能挂果吗？答案是当然能挂果，因为香榧虽然是雌雄异株植物，但在自然界完全可以通过虫媒、风媒来进行授粉，完成系统性有性繁衍，孕育出香榧果实。
