农民为何不摘山里的野生柿子？

到了深秋，乡下的景色美不胜收。虽然有些许“每逢秋日悲寂寥”的荒凉，却更有“我言秋日胜春朝”的喜悦。看那漫山遍野五彩缤纷的树木，给秋天的原野涂抹上一道道浓妆重彩。而散落尽染层林中的柿子树更是一道亮丽的风景，橙黄或橙红的柿子挂满枝头，满满的丰收场景。那么农民朋友为什么不去摘呢？

物质生活丰富了，农村常见的柿子不再是稀罕物了

改革开放几十年，我国农村发生了翻天覆地的变化，农村生活水平大幅提升，以前很稀少的水果非常普及，逐渐走进农民朋友的日常生活，而且都爱吃不吃的，柿子本来在农村就很多，更显平常，不再是以前农村孩子刻意寻觅的美味了，加之树高难采摘，基本顺其自然，熟透了就捡来吃，挂树梢很正常。

青壮年外出，农村留守人口剧减，吃不了那么多柿子

改革开放和城镇化也给农村常住人口带来影响，目前农村留守人员多为老人和小孩，青壮年基本举家进城，农村人口剧减，对食材的消耗也大大减少，再者柿子的产量特别高，也便宜，一棵树一家人都吃不了，一家几棵树的只能挂树梢随风飘荡了。

这些柿子多是野生品种，核大肉少，不太招人喜爱

如果大家仔细观察就会发现，农村挂满枝头的多是椭圆形小柿子，这种柿子在农村称之“鸟柿”，是柿子种子萌生长出的实生柿子树，也就是常说的野柿子，特点是果核大，果肉少，可食部分少，但口感好味道非常纯正，所以也不怎么受农民朋友喜爱，一般到霜打以后熟透了，摘几个尝尝鲜，仅此而已，所以挂枝不采摘的较多。

物尽其用，柿子也是一种乡土风景树种，留着柿子记住乡愁

目前，全国范围内开展美好乡村建设，各地农村环境整治成效显著，绿化美化非常到位，而柿子树本来就是很多地方的乡土树种，也是一种很好的绿化树种，不少地方刻意留下一些老柿子树，用乡村独特的方式铭刻乡愁，美化家园。或许您离家时也对孩子做过这样的许诺：门前的柿子红了，爸妈就回家看你......

乡村的柿子树既是一种很常见的乡土树种，也是乡村一道亮丽的风景，更是一种牵挂游子的乡愁。柿子树在，思念家乡的情在，牵挂故土的乡愁就在。这或许就是农村柿子不摘的原因吧！