喝咖啡之所以会心跳加速、心慌，主要是因为咖啡中含有的咖啡因。咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，可以刺激中枢神经系统，造成交感神经兴奋，进一步刺激心脏收缩，便会出现心跳加速、心慌的表现，通常提示对于个人来讲，咖啡摄入过多。
医生介绍，适量饮用咖啡能保护心脑血管，甚至对高脂血症、糖尿病都有帮助，但一天最好不要摄入超过400毫克的咖啡因（约两杯美式咖啡）。咖啡因不耐受者，孕妇，或心律失常、高血压等患者，饮用咖啡要小心。
另外。咖啡中含有比较多的多酚类物质，这些物质可以起到抗氧化的作用，能够防止皮肤过度衰老，并可以提升皮肤的光泽度。还可以避免一些黑色素在皮肤上过度沉积，有着美白皮肤的功能。
若是饮用咖啡后即出现心跳加速、心慌，可能是个体对于咖啡因较为敏感，或是近期过于劳累。但也有存在心脏疾患的可能性，如本身存在心律失常等疾病，也会在少量咖啡因刺激下，出现心率异常的表现。
因此，若是心慌较为严重，或在平日也会出现心慌、心率加速等表现，建议前往医院进行相关检查如心电图、心脏彩超等，明确诊断。若是少量摄入即出现症状的人群，或存在类似疾患的人士，不推荐摄入咖啡，或者是含有咖啡因的饮品，以免诱发疾病或引起相关症状的加重。
此外，对于饮用咖啡后出现的心跳加速、心慌的表现，可以通过多饮水，来稀释血液中的咖啡因含量，达到缓解的目的。咖啡虽可以提神醒脑，但长期过量饮用可能会导致神经过敏等症状，进而对于咖啡的饮用，适量即可。
为何很多人不喜欢速溶咖啡？
虽然速溶咖啡的冲泡方式特别简单，但所含有的糖分和脂肪非常多，而含有的咖啡因和优质蛋白质等成分则会降低。
同时，速溶咖啡一般还可能还会额外加糖、植脂末等，免不了可能还会导致身体发胖，或者是会加重其他器官的负担。
当然，那些顶着一坨奶油，同时还齁甜齁甜的“含咖啡因饮料”，不仅热量爆表，同时还会因高糖产生各种坏处，咱们还是少喝为妙！
