枫香是落叶乔木树种，冬季是会落叶的，但春、夏、秋三季叶片正常，特别是到了秋季，经霜枫叶色彩多变，妖娆艳丽，是一道靓丽的风景，美不胜收。有诗为证：远上寒山石径斜，白云生处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。
枫香是金缕梅科枫香属落叶乔木，喜温暖湿润的环境，不耐寒，因此在我国秦岭淮河以北地区很难看到枫香的踪迹，它只生长在秦岭淮河以南。
枫香是高大乔木树种，树干挺拔，幼时树皮光滑灰白色，老树纵裂深褐色，冠幅丰满，树姿雄健；枫香的叶片很特别，单叶三裂，薄纸质，较三角枫叶片更大，与红枫的不同之处在于红枫是单叶五裂，裂片细窄，而枫香叶片更肥大，裂片更宽。
枫香的叶片在荫蔽、暖湿环境下几乎不变色，至微黄脱落；而光照充足通风条件好的霜打枫香，尤其是旷野上的枫香孤立木，叶片则颜色多变，从嫩黄至深黄，再转嫩红至紫红，最后枯萎 脱落，随风摇曳，化作春泥。
枫香除了季节性冬季落叶以外，在春夏秋三季，很少落叶，始终是绿意盎然，满树葱茏。但不排除极端情况，如病虫害、外力伤害等因素，可能会出现零星落叶。
综上，枫香是落叶树种，冬季会季节性落叶，春夏秋叶片正常，除病虫害、外力伤害零星落叶外，不会掉叶。
