菠菜汤是我们非常熟悉的一种食物。这种食物吸收了菠菜的大量营养价值，因此可以为我们的身体提供更有利的保护。做菠菜汤时，主料是菠菜，烹饪过程是煮沸。制作时方法很简单，不仅清淡可口，还能为我们的身体补铁补脑。那么菠菜汤怎么做呢？让我们一起来看看。
菠菜汤有两种不同的制作方法。虽然所需材料大致相似，但制作步骤完全不同，菠菜汤的味道也有些许变化。反正菠菜的营养是保留下来的，我们可以根据自己的喜好来制作。做法1食材：菠菜500克调料：猪油(精制)25克，酱油3克，盐3克，味精2克，姜4克，各适量。生产步骤1。菠菜洗净，切成1-7厘米长的段，用水捞出，放入冷水中冷却晾干。2.把猪油放在汤锅里，用火加热。加入姜末和酱油。煮出香味后，倒入汤、味精和菠菜。汤煮开后。方法二：准备菠菜120克，鲜虾250克，鱿鱼200克，鸡蛋1个，淀粉2汤匙，盐适量，胡椒粉少许。生产步骤1。菠菜去根洗净，用沸水煮开，捞出沥干水分；2.将煨好的菠菜放入搅拌机中，加入1杯水打碎；3、将粉碎后的菠菜汁过滤，得到菠菜汁备用；4.鲜虾去壳去泥肠，背部剖开1/3去虾线；鱿鱼剖开腹部取出内脏，内侧用刀斜切十字刀，注意切到肉厚的2/3，不要切掉，然后切成小块备用，鸡蛋打散备用；锅里放足够的水，大约5碗。煮沸后，加入虾和鱿鱼，煮沸；5.加入菠菜汁和蛋液，煮开。蛋液放入后，搅拌使鸡蛋呈絮状；6.淀粉用少量水搅拌，倒入汤中使其粘稠，最后用盐和胡椒粉调味。这里将解释如何做菠菜汤的问题。菠菜对我们的健康很有帮助。除了帮助我们减肥，还能起到预防疾病的作用，所以菠菜有如此丰富的价值，受到更多人的青睐。
