黄瓜是家里常见的蔬菜和水果。黄瓜有很好的清热解毒能力。在炎热的夏天环境下吃黄瓜是非常好的。黄瓜可以美化皮肤，还有助于抗氧化和保持年轻。给大家推荐一种用黄瓜做的美食，就是黄瓜炒肉。看黄瓜炒肉怎么做，知道黄瓜炒肉怎么做。
青瓜炒肉怎么做 青瓜炒肉的做法一、黄瓜炒肉食材准备黄瓜炒肉的主要食材是黄瓜、猪肉、大蒜和淀粉。配料包括黄酒、味精、油、胡椒粉和大葱。二、黄瓜炒肉怎么做第一步：黄瓜洗净切片，大蒜做成蒜末，洋葱洗净切段。第二步：猪肉切片，放入盘中。加入淀粉搅拌均匀，然后加水制成淀粉糊。第三步：锅中放油后，滑入肉片快速翻炒，然后取出备用。第四步：蒜葱炒香锅后，将黄瓜放入锅中翻炒，然后将黄瓜和肉片一起翻炒。第五步：待黄瓜稍软后，加入料酒、盐、味精翻炒均匀。第六步：撒上胡椒粉，用淀粉汁勾芡，撒上香油。第三，昨天的黄瓜炒肉小贴士。第一次炸好的肉片要快溜，否则外面包的生粉会粘锅，容易糊。黄瓜适合大多数人，但脾胃虚寒特别的人要注意不要吃太多。
