虾是一种常见的海鲜，营养价值很高，常被烹制成各种美味佳肴。但是，吃虾的时候，要避免和以下食物一起吃。让我们来看看哪些食物。
1.富含维生素C的虾肉中含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。但如果同时大量服用维生素C，五价砷会还原为三价砷，即三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果：如柠檬和橘子。富含维生素C的蔬菜：西红柿、胡萝卜、青椒等。
2.鞣酸含量高的虾肉含有蛋白质、钙、磷等高营养成分。如果与单宁酸含量高的食物一起食用，不仅会降低虾肉的营养成分，还会使钙与单宁酸结合。它产生一种不易消化的物质，从而导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。单宁酸含量高的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等。单宁酸含量高的饮料：各种茶水。鞣酸含量高的蔬菜：空心菜。
3.其他不能和虾一起吃的食物南瓜虾营养价值高，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为和南瓜一起吃会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆和甘草解毒。果汁(尤其是橙汁、梨汁等。)含有较多的维生素C，这就容易导致维生素C过量中毒。大豆大豆富含蛋白质，有助于消化。然而，它们会像虾一样同时引起消化不良和其他症状。红枣和红枣富含维生素。一起吃红枣和虾会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。金瓜金瓜性寒，味甘，具有降气平喘、清热化痰的功效。但虾性温、甜、咸，有补肾壮阳、健胃益气、化痰抗癌的功效；如果它们的性质、味道和功效不同。吃同样的食物会引起腹泻(一种比腹泻更严重的疾病)，对健康有害。猪肉、鸡肉、虾不宜与猪肉、鸡肉同食。一起吃饭会导致肝肾功能衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不能与猪肉同食，损精”。
