鱼腥草的治疗作用。1.抑制流感：鱼腥草。可入药，对流感病毒、肺炎菌有明显的抑制作用，具有解毒清热、镇痛止咳、行气健胃的医疗功能。可外用治疗疥疮、湿疹、痔疮。2.黑发：鱼腥草能促进头发生长，使白发变黑，滋养强壮身体。3.抗菌：鱼腥草含有鱼腥藻素等挥发油，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾志贺菌有一定的抑制作用。4.增强免疫力：鱼腥草和鱼腥草汤能明显促进白细胞的吞噬作用，增强机体的免疫功能。鱼腥草含有大量钾盐，具有利尿作用。5.改善毛细血管脆性：鱼腥草能改善毛细血管脆性，抑制浆液分泌，促进组织自燃，有助于止痛、止血、止咳。鱼腥草作为一种药物，主要用于治疗肺炎、百日咳、气管炎、乳腺炎和中耳炎，具有很高的药用价值。
鱼腥草怎么吃1【调料】：盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒、辣椒面鱼腥草【做法】：1。以鱼腥草的老根为例。留下嫩白的根和叶，用水清洗几次，洗去沉淀物，用冷水浸泡10分钟，取出干水分备用；也可以用开水烫一下。2.将干辣椒切成段，放入温油中炸至酥香，与油一起倒入碗中备用；3.将鱼腥草放入锅中，加入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、辣椒面、炒辣椒油，拌匀即可食用。口味可以根据自己的喜好和不同地区进行调整。【特点】：麻辣酸甜，清淡爽口，是夏天餐桌上的好产品。【提示】：1。鱼腥草吃的时候只能吃白色的根和叶，必须用冷水浸泡才能消除异味。2.它只是在冬天和春天吐芽，味道最好。凉拌法2【原料】：1。主要成分：鱼腥草250克。2.调料：精盐、味精、胡椒粉、辣椒油、白糖。【食谱】：鱼腥草去杂洗净，切成段，用盐水浸泡几分钟，加入味精、精盐、胡椒粉、辣椒油、白糖，拌匀即可食用。根据：鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。该沙拉对上呼吸道感染、肺脓肿、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎有一定疗效。【提示】：鱼腥草。是冷的，不应该多吃。鱼腥草蒸鸡[原料]： 1。主料：嫩母鸡1只(重约1500克)，鱼腥草200克。2.调料：精盐、味精、胡椒粉、葱、姜。【食谱】：1。将鸡宰杀，去毛，清洗内脏和脚，放入沸水锅中焯一下，去掉毛，洗净血水。鱼腥草去杂，洗净切段。2.取一个汤锅，放入整只鸡、精盐、姜、葱、花椒和适量的水，放入笼中蒸至鸡熟透，再放入鱼腥草、味精，略蒸。【按】：这道菜是用具有清热解毒、利尿消肿功能的鱼腥草和能温中补髓益精的鸡肉做的。它能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓肿、消瘦、水肿、脱肛等疾病患者的辅助食疗菜。鱼腥草炒鸡蛋【原料】：1。主料：鲜鱼腥草150克，鸡蛋4个。2.调料：精盐、味精、葱花、植物油。【食谱】：1。鱼腥草去杂洗净，切成小块，鸡蛋敲入碗中搅拌均匀。2.锅里的油烧热，炒葱花，炒鱼腥草，把鸡蛋炒成块，加入一些水和盐，把鸡蛋炒熟入味，加入味精搅拌均匀。按：这道菜是由鱼腥草组成的。还有润肺润喉、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋。具有清热解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓肿、痈肿、精疲力尽出血、目赤热痢患者的辅助营养膳食菜。
