韩国凉拌墨鱼仔原料：墨鱼仔500克，韩国辣酱4汤匙，辣椒粉2汤匙，酱油2汤匙，白糖2汤匙，醋1汤匙，熟芝麻2汤匙，大蒜20克，生姜20克，料酒1汤匙。
做法：将墨鱼仔清理干净备用；锅中倒入水烧开，放姜片、料酒、墨鱼仔烧开，关火焖2分钟；取出乌贼幼体，用冰水浸泡5分钟；蒜姜切碎，放入韩式辣酱、辣椒粉、酱油、白糖、醋、蒜姜和熟芝麻一起，沥干墨鱼仔放入碗中，将混合好的调料倒入碗中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时后即可食用。家常菜焖大虾
配料：大虾500克、葱姜末、盐、白糖、料酒、醋、油。做法：大虾洗净；炒锅倒入底油，放入葱姜末爆香；将处理好的虾倒入锅中炸至红色，依次用铲子按压虾头，使虾油充分挤出；然后倒入料酒，盖上锅盖30秒；开盖后，倒入盐、糖和几滴醋翻炒；盖上锅盖焖3分钟。
