黑芝麻是一种养生效果极佳的食品。它含有多种维生素和一些天然抗氧化成分。吃了之后，人的头发可以变黑，延缓衰老，更能美容养颜。它适合大多数人吃。但是平时买黑芝麻的时候，你知道怎么选吗？如果你不知道，快来学点小技巧。
如何挑选黑芝麻 1.选择黑芝麻看看它们的样子。通常选择黑芝麻的时候可以看到它们的样子。质量好的黑芝麻外观有光泽，粒度均匀，碎芝麻少。质量差的黑芝麻外观较暗，大小不均匀，饱满度差，碎米较多，部分会生虫或结块。2.选择黑芝麻品尝。购买黑芝麻时，可以先将少量黑芝麻放入口中，慢慢咀嚼。质量好的黑芝麻香，微甜，无异味。如果尝起来是酸的或者是苦的，说明这些黑芝麻的质量不好，可能是质量差或者掺了黑芝麻。3.黑芝麻应在正规商场购买。平时买黑芝麻的时候，应该在正规的商场或者大型超市购买，因为这些地方的操作比较正规，黑芝麻的质量有保证，黑芝麻掺假的概率也比较小。
