上火是一种常见现象，严重者可能出现便秘、牙龈出血等不良症状。适当食用药物有一定的缓解作用，但通过饮食疗法来解决问题是有好处的，比如多喝开水，适当吃一些凉性的水果，多吃蔬菜，多喝粥。
1.多喝开水。喝水是排毒的最好方法。通过喝水，我们的身体可以稀释体内的毒素，并通过尿液排出。每天多喝水不仅能促进新陈代谢，还能排出更多的有害物质。每天至少要保证1000毫升的饮用水。2.适当吃一些凉的水果。容易生气的人应该多吃凉的水果。比如梨、香蕉、猕猴桃、柚子、柿子、葡萄等。都有清热解毒、助消化、增进食欲的功效。
3.多吃蔬菜，大部分是碱性的，我们体内的毒素会使血液氧化，呈酸性。多吃碱性蔬菜，可以中和体内过多的酸性物质，溶解细胞内聚集的毒素。蔬菜的营养不仅如此，还含有大量的纤维素，还能起到肠道清道夫的作用。蔬菜中所含的纤维素能像海绵一样将消化道代谢降解和外界有毒物质吸收到体内，并及时排出体外。
4.多喝粥，尤其是莲子汤和绿豆粥。它也能起到适当的预防作用。感觉要生气的时候可以吃点板蓝根，板蓝根有清热解毒的作用，也有一定的预防和治疗作用。还有就是用罗汉果泡茶，很有效。罗汉果具有清热润肺、止咳利咽的作用。对生气也有一定的作用。
