贫血是很多女性都会有的症状,而且大部分都是缺铁性贫血,因为女性在生理期每个月都会流失一部分血液。气血不足会导致黑眼圈、面色晦暗、长痘等症状。因此,女性朋友在日常饮食中需要多吃一些补充气血的食物。但如果只注重补血而忽视贫血的饮食禁忌,会白白弥补,可能会加重贫血。所以,贫血是不能吃的,下面的食物一定不能碰贫血。贫血不能吃什么?咖啡很多人习惯于在工作或闲暇时喝一杯咖啡,尤其是熬夜加班的时候。一杯咖啡可以让你神清气爽,但是缺铁性贫血的朋友不能喝咖啡。因为咖啡中所含的酚类会与铁结合形成难以分解的盐类;同时,咖啡会加速新陈代谢,从而减少铁的吸收。
缺铁性贫血患者的浓茶不宜喝浓茶。浓茶中含有大量的鞣酸,与食物中的铁结合形成难以溶解吸收的铁鞣酸。这种物质会阻碍铁的吸收,加重贫血。另外,长期喝浓茶也会引起缺铁性贫血。大蒜大蒜是一种很好的调味品,含有多种微量元素,具有杀菌、消炎和防治心脑血管疾病的作用。虽然大蒜有很多食用的好处,但是有贫血症状的人不应该吃大蒜。这是因为大蒜中的大蒜素会降低血液中的红细胞和血红蛋白,加重贫血。油炸食品油炸食品受到高温油炸的损伤,难以消化,可能导致消化功能障碍,阻碍肠道对营养物质的吸收,加重贫血,还会引起营养不良。
贫血吃什么补血?动物肝脏各种动物肝脏,如猪肝、鸭肝、鸡肝和鹅肝,是预防缺铁性贫血的首选。它们富含维生素A、蛋白质、脂肪酸、核黄素和钙、铁、磷等微量元素,能促进造血的同时保护视力。吃动物肝脏之前,一定要清洗干净,放入水中浸泡半小时。做饭的时候,一定要彻底翻炒。一周不要吃超过两次。
动物血鸡血、鸭血、猪血等动物血是补铁的最佳产品。这些食物含有人体必需的矿物质元素,并且富含铁。经常食用可以预防缺铁性贫血,为身体补充营养。牛肉牛肉是一种名贵的滋补肉类,蛋白质含量高,脂肪含量低,具有健脾和胃、益气补血、强筋壮骨的功效,对气血两虚、久病体弱、面色苍白有很好的滋补作用。桂圆桂圆性温、味甘,具有补气养血、健脾安神、润肤养颜的功效。用红枣花生炖煮养血效果好,但容易上火。建议搭配菊花或西洋参等滋阴食物一起食用,以补血,避免上火。
葡萄干葡萄干富含糖、B族维生素、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质。中医认为它有很好的补气补血的作用,是儿童、妇女、体弱贫血的好滋补品。糯米糯米是一种非常温和的滋补食品,具有健脾和胃、补虚养血的功效。民间常以糯米制作醪糟,具有舒筋活血、补血养颜的作用,最适合年老体弱者食用。除了以上食物,还可以多吃绿叶蔬菜,如菠菜、油菜、黑木耳、紫菜、香菇、豆制品、海带等。同时,我们还应该多吃一些富含维生素C的新鲜水果和蔬菜,如西红柿、猕猴桃、