鸭蛋补夏 绿豆清肠 8种食物夏季易排毒养生

夏天到了，夏天养生的工作要慢慢开始。不同季节养生的侧重点不同，饮食习惯也要相应改变。

1.鸭蛋——补夏习俗，长夏吃鸡蛋，这叫“补夏”，让人们在夏天不会减肥，有足够的精力和努力。咸鸭蛋富含钙、铁等无机盐，高于鸡蛋和鲜鸭蛋，是夏季补钙补铁的首选。2.莲子——最适合夏天养心，因为夏天心脏最脆弱，夏天暑气逼人，容易心烦难过。莲子芯虽然味苦，但能清心火，是养心安神的佳品，还能健胃。推荐：莲子耳汤。做法：提前泡莲子银耳。浸泡后，将银耳和莲子清洗干净。砂锅中放入适量的水，加入泡好的银耳、莲子、红枣，大火煮几分钟，然后用小火炖至有汤勺发粘的感觉。吃的时候，鸭蛋补夏，绿豆清肠，8种食物在夏天很容易排毒养生，可以加冰糖和白糖，再加蜂蜜。3.西瓜——补水西瓜是夏季的主要瓜果，所以也叫“夏瓜”。西瓜是个宝：西瓜果肉和西瓜水在炎热的夏天可以补充人体皮肤、肌肉和头发的营养需求。特别是西瓜中含有的维生素、酶、氨基酸等营养物质，能滋养皮肤，促进食欲，是夏季饮食的好食物。