有毛眼睛的黑豆是豆类家族的重要成员。它不仅营养丰富，还可以入药。通常人们喜欢油炸后使用。那么毛眼炒黑豆有什么作用呢？它的药用价值是什么？如果你想了解更多，你可以和一起去看一看。
功效与作用 1、美容养颜美容养颜是炒毛眼黑豆的重要功能之一，因为炒毛眼黑豆富含维生素E，维生素E是一种天然的抗氧化剂，能有效清除人体内的自由基，能减少皱纹和色斑，经常食用可以帮助人们保持青春靓丽。2.排毒减肥毛眼炒黑豆也有很好的排毒效果，因为它含有大量的纤维素和一些天然油脂，可以润滑肠道，加速肠道蠕动，促进体内各种毒素的排出。而且还能抑制人体对脂肪的吸收，加速脂肪在人体内的代谢和分解。因此，平时多吃一些眼睛有毛的炒黑豆，可以在排毒的同时起到明显的减肥作用。
药用价值 1.治疗眩晕炒黑毛豆入药后可治疗人体眩晕。治疗时，需要将黑豆和醋一起放在牛胆汁中，然后放在干燥通风的环境中阴干。干了以后，拿出黑豆，每晚吃七粒。如果你持续服用一段时间，人们的眩晕症状就会完全消失。2.过早白发的处理很多人刚步入中年，头发和胡子都变白了，让人特别恼火。这时候，他们可以用油炸黑豆来治疗他们的毛眼睛。治疗时，可以直接吃眼睛有毛的炒黑豆，每次6克。最好用淡盐水服用。另外，中老年人肾虚耳鸣时，直接用猪肉炖炒黑豆也能起到明显的治疗作用。
