如何吃好鱼子酱

鱼子酱对每个人来说都不陌生。我们知道它是高档食品，营养价值很高。人们吃了之后，可以美容养颜，延缓衰老。但是鱼子酱平时应该怎么吃呢？吃的方法很多，制作方法也不一样。稍后我会写下最好的方法与你分享。

鱼子酱蒸蛋 1.鱼子酱蒸蛋很好吃，做的时候需要准备。有两三个鸡蛋，三个小葱和一点盐。2.将准备好的鸡蛋剁入碗中，加入少量食用盐和温水，用筷子快速混合，然后在蒸锅中放入水，将准备好的蛋液放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸五分钟。3.开盖后，将准备好的鱼子酱放在锅中凝固的鸡蛋上，盖上盖子，中火蒸五分钟，取出，撒上葱花。

鱼子酱沙拉 1.用鱼子酱做的沙拉也很好吃。通常，你需要准备三个鸡蛋、50克沙拉酱、一个洋葱、半颗卷心菜和100克鱼子酱。2.将准备好的鸡蛋放入锅中，加入清水煮熟，然后取出过冷的水，冷却后捞出，中间剥开蛋壳。3.将准备好的沙拉酱放入碗中，然后取出熟鸡蛋的蛋黄，碾碎，放入蛋黄酱中，快速混合。准备好的白菜用清水洗净，切成细丝，放在盘子底部。4.洋葱洗净，切成块，加入蛋黄酱中，混合均匀，填入蛋白，然后把蛋白放在白菜上面，最后放上准备好的鱼子酱。然后鱼子酱沙拉就做好了，上桌后就可以开始享受美食了。