春季饮食很讲究。日常生活中，要想健脾养胃、补中益气，那么一定要注意健康饮食。那么哪些食物最适合春天呢？接下来，我们来谈谈春季保健食品。1.养脾好红枣中国古代名医孙思邈说：“春季宜节酸增甜，以养脾气。”意思是春天少吃酸，多吃甜。中医认为，在肝气旺盛的春季，多吃酸味食物会造成肝气过盛，损伤脾胃，所以要少吃酸味食物。然而，人们在春天的户外活动比冬天多，而且消耗更多的能量，需要更多的热量。但此时脾胃虚弱，胃肠道消化能力差，不适合吃油腻的肉类。因此，热量可以适当地由糖果提供。这就是红枣在春天滋养脾脏的方式。2、补中益气葡萄干葡萄干是补中益气的好食物。葡萄干是补中益气的好食物，对人体有益气补血的作用。对于一些贫血和头晕的人，应该经常吃。春季头晕的原因很多，主要是气血不足。葡萄干富含铁，所以贫血的人应该适当吃一些葡萄干。但是葡萄干含糖量高，所以高血糖、腹泻的人要少吃。建议每天吃一掌。葡萄干具有益气补血、养肝补血的作用，适合容易贫血、经常头晕的人群食用。春天容易头晕的人通常气血不足，葡萄干富含铁，是女性制造血液所必需的。但是因为含糖量高，怕肥胖、糖尿病、腹泻的人要少吃。建议一天不要吃超过一半的手掌。
3.健脾养血，桂圆可安神。对于一些血液循环不好，春季容易失眠的人，精神不佳的人可以适当吃一些桂圆干。同时桂圆干滋养脾胃，所以对夜间失眠有一定的治疗作用。但常识桂圆干会生气，体质热的人要少吃。建议一天不要吃超过半掌。4.时令食物春蕾春日吃春蕾是大自然的礼物。经典中医书《黄帝内经》说“吃老谷”，意思是吃时令食物。所有的植物在春天都会生出鲜芽，其中有很多可以食用的春芽，比如香椿、豆芽、蒜苗、豆芽等等。5.四鲜之首是春韭。春天韭菜是春天第一个品尝的。春天，气候的温度和温暖程度不同，需要养护阳气，而韭菜对人体最好。韭菜含有精油、蛋白质、脂肪、多种维生素等营养成分，具有健胃、提神、强肾的功效。春韭是韭菜中的极品，味道特别鲜美。它的根白如玉，叶绿如翠，清香扑鼻。春季韭菜可以多种方式食用，可以作为肉、蛋、虾、墨鱼等食用。也可以作为蒸饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干的时候加点春韭菜，特别香，特别好吃。6.菠菜在春天解毒，防止干燥。菠菜也在春天吃。菠菜一年四季都有，但春天更好。“春菠萝”红叶绿根，鲜嫩，最美味。春季上市的菠菜，有利于春季排毒防燥。中医也认为菠菜性甘性凉，能养血止血，敛阴润燥。因为菠菜含有较多的草酸，阻碍了钙和铁的吸收，所以在吃菠菜的时候，要用开水烫一下，捞出来再炒。7.葱蒜杀菌助春阳姜、葱、蒜不仅是烹饪的调味品，还有药用价值。经常吃可以增进食欲，杨琪在春天，也有杀菌和预防疾病的作用。小葱和大蒜是新的，所以它们是一年中最有营养的。春季是传染病多发的季节，适当的饮食可以预防呼吸道疾病。8.暖脾胃有糯米和糯米糕补充体力。糯米具有补中益气、补充营养的作用。在寒冷的早春吃糯米饭，可以暖脾胃，养血安神。适用于脾胃虚弱、腹泻频繁的人群，即天气寒冷时容易腹泻或胃寒的人群。但是，糯米不容易消化。如果人们容易消化不良，他们可以每天吃大约一半的手掌。
