春节大鱼大肉太油腻 吃这些食物来帮助消化

新年里，亲朋好友相聚，宴席不断。家家户户都会准备一顿大餐。大鱼大肉必不可少。吃得太油腻不仅会影响食欲，还会引起消化不良。那么，春节期间如何调整油腻的饮食呢？吃什么可以解闷助消化？饮食太油腻。我能做些什么来摆脱它？山楂山楂富含粗纤维和有机酸，能增加胃蛋白酶活性，刺激胃酸分泌，促进食物消化，具有开胃消食的作用。此外，山楂中含有的脂肪酶对促进肉类脂肪的分解和消化有明显的作用，具有消除食物堆积、帮助消化的作用。

大麦茶大麦茶具有消食健胃、消胀气、调中止泻等功能。可用于儿童暴饮暴食、食欲不振、积食、去腻去腥等。大麦还富含膳食纤维，可以促进排便，清胃。它能排出肠道中的“垃圾”，使胃放松，没有负担。所以春节过后，不妨煮一壶大麦茶，边喝茶边聊天，不用担心消化不良。木瓜木瓜性温而酸，汁多味甜，味美，具有平肝和胃、舒筋活络、健脾消食等功能。它有“百益之果”的美称。现代营养学研究发现，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，对肉类等油腻食物有很强的水解能力，能将蛋白质分解成人体容易吸收的小分子物质，从而促进消化，调理肠胃，避免消化不良。

苹果苹果是家里最常用的水果，香气宜人，口感脆甜。富含水溶性膳食纤维——果胶，能促进胃肠蠕动，清除油腻食物，促进排便。同时，苹果中含有的有机酸可以刺激胃酸分泌，促进脂肪和蛋白质的分解代谢，防止皮下脂肪沉积导致肥胖。酸梅汤酸梅汤是以乌梅、山楂、甘草为主要原料熬制而成，具有健脾开胃、提神醒脑、解腻消食的功效。酸梅汤可以帮助去除多余的脂肪，缓解消化不良。春节期间吃得太油腻。不妨做一锅酸梅汤，不仅有助于消化，还能醒酒护肝。菠萝菠萝富含多糖、膳食纤维、有机酸、维生素和多种微量元素，具有利尿、消肿、开胃、止渴、降脂、减肥的作用。菠萝中还含有菠萝蛋白酶，可以补充人体消化酶的不足，促进蛋白质的分解，缓解消化不良，恢复人体的消化功能。因此，当吃得太多而发生消化不良时，吃菠萝可以刺激食欲，解闷，帮助消化。

陈皮是柑橘皮的干燥果皮。它含有挥发油，能刺激胃液分泌，帮助消化。它具有疏肝理气、解腻化痰、降逆止呕的作用。选用干香陈皮，洗净，用开水冲泡，可消除积食，增加食欲。果醋、苹果醋、山楂醋等醋饮料含有有机酸、氨基酸等成分，能刺激消化液分泌，增加胃肠蠕动，促进食物消化，具有生津止渴、开胃健脾、消食解腻的功效。果醋还能调节血液酸碱平衡，软化血管，降低血压。