枸杞作为中草药分为三部分：枸杞、果实和根。今天我们说的是枸杞叶，枸杞叶可以泡茶，可以作为食疗的原料。枸杞叶茶是以枸杞精选的芽尖和幼叶为原料，经过独特工艺精制而成。香味清新淡雅，养生效果一流。而且，作为食疗的食物，我们还可以烹饪出各种美味的食物。让我们一起来看看。黑枸杞适合人们食用枸杞叶茶是以宁夏枸杞的芽尖和幼叶为原料，经过独特的工艺精制而成，保持了枸杞叶的有效成分和功效完整。同时，为了提高枸杞叶茶的品质，通常会对鲜叶进行清洗和油炸，以增强香气。枸杞叶茶口感细腻柔软，具有强身健体的功效，含有维生素A、C、B1、B2和多种氨基酸，是一种很好的明目产品。李时珍在《本草纲目》记载。
枸杞叶茶的营养成分主要含有人体必需的甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、天冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十多种氨基酸，并富含人体必需的钙、铁、铁、锌、硒、硒、维生素B1、维生素B2、维生素c等多种微量元素，具有缓解寒冷感、健胃、保肝护肾、抑制肺结核， 消除便秘，缓解失眠，调节低血压和贫血，治疗各种眼病和口腔炎症，保护皮肤，保持年轻。 长期饮酒可治疗体质虚寒，增强抵抗力，在一定程度上改善体质。枸杞叶茶的保健功能
1.高钙含量与降血压和血脂的关系。研究表明，高钙摄入能有效降低血压，而鱼腥草枸杞叶茶具有明显的降血压作用，这与其丰富的钙含量有关。2.丰富的铁、锌元素可以增强免疫功能，补血。铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇和紫菜。丰富的铁是补血的有效成分；锌的含量也很高。这两种元素具有提高人体免疫功能和增强人体抗病能力的作用。3.丰富的VE和VA与明目防癌的关系。胡萝卜素的含量极高，是新鲜胡萝卜的两倍多。胡萝卜素在人体内可转化为VA。VA是维持视觉功能和上皮组织健康的重要营养素，其明目效果与此有关。VA对肿瘤有一定的抑制作用。
