鲅鱼的功效和作用是什么

鲅鱼的功效和作用是什么?

四季养生。用鲅鱼的功效和作用看图:止咳平喘。鲅鱼具有补气止咳的作用,对弱咳喘有一定疗效。清爽抗衰老。鲅鱼还具有提神、抗衰老等功能。经常食用对贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱有一定的辅助作用。吃法:油炸鲭鱼干。将两块干鲭鱼分开,切成4、5厘米长的鱼段,放入油锅中炸至鱼干微黄,捞出。这样的话,鲭鱼肉又脆又里松,在原有风味的基础上又有了独特的咸味,真是让人垂涎三尺。干鲭鱼焖玉米饼。先用葱姜炒锅,再将处理好的鱼干和切好的饼放入锅中,加入调料,然后倒入淀粉;或者蛋糕丁和鱼干,然后放入锅中翻炒。出锅时最好撒上。这道菜叫颗粒香。蒸鲭鱼干。胶东人最常见的做法是将两块干鲅鱼分开,切成4、5厘米长的鱼段,放入蒸锅蒸15分钟,取出。鲜咸可口。

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