饺子的做法可煮可炒 摄入量可控

其实很多人很容易陷入“某些食物只能用某些方法”的怪圈，但是我们的生活是丰富多彩的，食材也是丰富多彩的。为了满足大家的胃口，我们在做饭的时候可以想一些不同的方法。比如大家都很熟悉的饺子。如果家里还有存货，不妨把它们炒成零食，为自己或孩子打造一款美味的下午茶！

主题：芝麻煎饺食材：新鲜饺子8个，芝麻50克，食用油适量：1。准备新鲜的饺子。如果从冰箱里拿出来，需要解冻，恢复柔软。饺子用少许水浸泡过。在盛有芝麻的盘子里打滚，让芝麻均匀地粘在饺子上；2.锅中放入适量的食用油。油微热时，加入饺子，用小火煎熟。油炸过程中，用筷子把它们适当地翻过来。当饺子被煎成金黄色时，它们可以放在一个盘子里。健康营养小贴士：一是味道鲜美，但脂肪含量高，不能多吃饺子。由于馅料种类繁多，它含有丰富的营养。其主要成分糯米粉含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、烟酸等营养元素；同时，它的常规馅料主要由水果材料和干果组成，包括芝麻、核桃和花生，加上植物油的加入，其营养价值“更高”。包裹在外层的芝麻一直被认为是延年益寿的食物。宋代大诗人苏东坡也认为芝麻能强身抗衰。中医认为芝麻味甘平，入肝、肾、肺、脾诸经，具有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身抗衰的功效。甜汤圆和芝麻虽然都是美味营养的食物，但甜汤圆的馅料中含有花生、核桃、银子等多种富含油脂的食材，与猪油或其他食用油混合均匀。甜汤圆的含油量远超人们的想象。芝麻原本是一种富含油脂的食材，经过油炸后含油量更多，所以热量不容小觑。所以芝麻煎饺虽然好吃，但是不能想吃多少就吃多少。健康的人每人每天应该吃不超过两顿饭，孩子应该只吃一顿饭。高血糖、高血脂等慢性病患者不宜食用本品，以免血糖波动或血脂升高。第二，吃饺子时，最好搭配辛辣的食物。甜食会影响脾胃。中医说“甘于脾”。甜食，如饺子，有“减缓”的效果。适量摄入可以给胃带来能量，有助于胃内所吃食物的消化吸收。但是吃多了会减慢肠胃蠕动，导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此，在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛辣的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等。以平衡汤圆带来的滞缓效果，减少对脾胃的伤害。所以吃饺子最好搭配一些配菜，比如蒜蓉茄子、洋葱拌木耳等。不仅清爽油腻，而且营养更均衡。39食神提醒每周二：心脏最强时间：11 ~ 13： 00，心脏最弱时间：21 ~ 1： 00相关百科：黑芝麻进入百科营养价值和喝黑芝麻糊的好处

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