老年人的身体机能逐渐下降，肠胃的消化能力也不如以前，所以吃饭的时候要注意调养。粥是老年人的最爱，容易促进消化。那么老年人早餐吃粥有什么好处呢？老年人不吃早餐有什么危害？老年人应该如何吃早餐？老年人早餐吃粥有什么好处？第一种：栗子粥材料：栗子、糯米
做法：板栗、粳米洗净，放入锅中煮粥，起锅前加入适量盐。功效：此方有很好的健脾和胃作用，也有很好的补肾作用。很多人上了年纪后容易腰膝酸软，主要是肾气不足引起的。中医认为，板栗有很好的补肾健脾和胃的作用，对治疗肾虚有很好的效果。二：韭菜羊肝粥材料：韭菜、大米、羊肝。做法：韭菜切碎，羊肝洗净，切片，然后将韭菜、羊肝、大米一起煮成粥。功效：此方预防肝血效果好，对眼睛也有很好的保健作用。第三种：山药粥材料：山药、白糖
做法：山药去皮切成小块，然后放入锅中煮成糊状。开锅前加入白糖，搅拌均匀后服用。功效：具有很好的健脾补肾的功效。建议每天服用一次，这样可以更好的促进健康。第四：黑木耳粥材料：糯米、黑木耳、大枣、冰糖做法：泡黑木耳；红枣去核后，用糯米煮成粥；水烧开后，加入木耳和适量的糖；小火喝粥。功效：此方润肺养胃好，还能补血强心健脑，特别适合身体抵抗力差的老年人。
