一级燕窝非常珍贵，购买后一定要妥善保管。如何保证燕窝质量不变，需要学习正确的燕窝保存方法。现在购买的燕窝主要是干燕窝，相对比较容易保存；如果是炖燕窝，又不能及时食用，如何保存？燕窝保存方法-干货保藏干货保鲜，只要燕窝本身是干的，通常采用密封保鲜的方法，这样最方便。因此，在彻底干燥(不直接暴露在阳光下)后，可以密封储存，或者放在通风、防潮的地方。如果发现霉菌。用牙刷清洁并风干。
浓缩保藏，未开封的燕窝直接放冰箱。不要打开或使用它。一旦打开，尽快吃掉。同时保证燕窝的干爽。湿货保藏燕窝被泡过，吃的时候用的方法。将浸泡好的燕窝放入干净、密封、防水、防油的容器中，可保鲜或冷藏7-15天。尽量使用，尽量发送。干燕窝怎么保存一般买干燕窝。燕窝买回家后，短时间内肯定是做不完的，所以要掌握正确的保存方法。最好的保存方法是将燕窝放在密封的燕窝保鲜盒中(或存放在冰箱的保鲜层中)。如果燕窝不小心弄湿了，可以放在冷空气出口处晾干，切不可烘烤或晒干。储存过程中注意不要弄湿。
如果燕窝经过浸泡、拔毛、清洗、撕成小块，如果需要再次保存，可以沥干水分，按照每包食用量(约25 g)包装，然后用保鲜膜包紧，避免产生异味。然后将袋装燕窝放入密闭的塑料盒或其他密闭的盒子中，然后存放在冰箱的冷藏室中。冰箱冷藏室的温度可以调节到4度左右，可以存放2个月左右。炖好的燕窝怎么保存燕窝炖煮是一个复杂的过程，浸泡、撕条、清洗、炖煮后需要大量的时间。所以很多人选择一次多炖，保存好，下次再喝。
煮熟的燕窝不能一次吃掉，可以用玻璃瓶或瓷瓶包装，密封后放入冰箱保存。一般来说，保存期可以长达十几天。但是，有一个前提必须谨记：炖燕窝时，不能加冰糖，否则在储存过程中容易引起水分变化。另外，每次取燕窝时，一定要用干勺子，避免将外界细菌带入瓶中，造成变质。当然，如果不是太麻烦的话，也可以根据每餐的量选择打包，一次取一餐的量。再拿出来的时候可以加入牛奶或者燕麦，然后放入微波炉稍微加热。不要让温度太高，否则会导致燕窝变成水。燕窝的浸泡时间要多久燕窝不需要炖很久。不同种类的燕窝有不同的时间。我的白燕灯会泡一个小时左右。自制燕窝，如果煮得太多，会溶解厕所水。如果你买了假燕窝，浸泡后会溶解。
