最佳的减肥早餐

导读：有些人认为早餐是一天中最重要的一餐，吃早餐有助于减肥。但这是真的吗？而且，如果是这样，哪些是减肥的最佳早餐食品？

几乎没有证据支持吃早餐可以增加体重减轻的观点。早餐只是另一顿饭。也就是说，吃早餐可以为一个人提供一天的能量。这可能会降低暴饮暴食的风险，并以这种方式支持减肥努力。本文探讨了有助于减肥的最佳早餐食品。它还讨论了适合素食、纯素食和限制饮食的早餐选择。继续阅读以了解有关吃早餐和减肥的所有知识。

早餐食品小贴士

为了充分利用早餐，最好吃营养丰富的食物。这些食物每卡路里提供更多的营养价值，可以帮助一个人更长时间地感觉更饱。

以下是一些可能有助于减肥的早餐食品提示：

吃富含纤维的食物

试图减肥的人可能会从早餐和全天吃富含纤维的食物中受益。一种 2015年研究可信来源发现富含纤维的饮食有助于人们减轻体重并改善代谢综合征的症状。代谢综合征是糖尿病的危险因素。

其他研究将纤维与更好的健康和更多的减肥联系起来。例如，一个2012年研究可信来源发现摄入更多纤维的青少年内脏脂肪较少，炎症也较少。

多吃蛋白质

在早餐或一天中的任何其他时间吃更多的蛋白质可能有助于减肥。许多研究将高蛋白饮食与更多的体重减轻联系起来。一种2014年分析可信来源表明蛋白质可以帮助人们感觉更饱，减少暴饮暴食。当人们吃蛋白质时，他们也可能燃烧更多的卡路里。富含蛋白质的食物通常含有丰富的其他营养素，可以让一个人在不消耗大量卡路里的情况下获得广泛的营养素。

避免高热量的选择

尽量避免高热量和低营养的食物。减少早餐时间和全天的卡路里摄入量可能有助于减肥。为了减少卡路里，避免在早餐食品中添加糖。当一个人添加大量红糖时，健康的燕麦早餐会变成含糖量高的高热量餐。选择含糖较少的谷物，避免食用含大量糖的煎饼和糕点。

避免含糖饮料

注意饮料在卡路里含量中的作用。一杯橙汁通常含有可信来源超过 100 卡路里的热量，但几乎没有营养价值。选择吃整个水果而不是喝果汁。

吃全食物

吃全食物而不是加工食品可能有助于减肥。尝试用全麦食品代替白面包、意大利面和百吉饼。全谷物提供更多营养价值，并可能降低某些类型心脏病的风险。因为全麦富含纤维，它们可能有助于减肥可信来源并减少便秘。

你应该吃早餐吗？

随着对间歇性禁食的兴趣增加，一些人现在选择完全不吃早餐。但是不吃早餐能减肥吗？不吃早餐可能有助于减肥，因为这意味着一个人可以在不消耗卡路里的情况下持续更长的时间，这可能会导致全天的总卡路里摄入量降低。

然而，不吃早餐可能并不支持每个人减肥。对于某些人来说，不吃早餐会导致午餐时间吃得过多。这样，不吃早餐可能会导致整体卡路里消耗量增加，从而影响减肥效果。

围绕早餐和减肥的研究尚无定论。一种2019 BMJ 荟萃分析和系统评价可信来源建议不吃早餐可能有助于减肥。检查了 13 项试验，研究人员发现不吃早餐可以适度减轻体重。

然而，该研究的作者也指出，数据并不强大。其他因素可能会导致这种差异。科学家需要做更多的研究，以充分了解不吃早餐是否是一种有效的减肥策略。

素食主义者的早餐食品

对于所有人来说，遵循纯素饮食的人必须摄入足够的蛋白质。摄入蛋白质有助于人们感到饱，这可能有助于减轻体重。对于任何想要限制肉类消费或增加饮食多样性的人来说，纯素早餐食品可能是一种健康的选择。此外，多吃蔬菜会增加一个人的纤维和营养摄入量。

许多素食早餐选择富含蛋白质、纤维和其他营养素。这里有一些素食早餐可以尝试：

纯素炒菜（用豆腐代替鸡蛋）和羽衣甘蓝、西兰花或菠菜、全麦吐司上的花生或杏仁黄油、燕麦片配蓝莓、草莓或覆盆子和一茶匙蜂蜜、全麦麦片配豆奶或杏仁奶、全麦面包上的鳄梨吐司，用柠檬汁和海盐调味、豆腐煎蛋卷、由大豆培根、生菜、番茄和全麦面包制成的纯素、混合坚果、花生酱燕麦片、牛油果冰沙、香蕉、冷冻浆果和一茶匙蜂蜜

素食者的早餐食品

素食者可以从种类繁多的美味早餐中进行选择。添加乳制品可以很容易地获得足够的蛋白质来支持减肥。

一个2011的研究相比，素食者非素食者的饮食。研究人员发现，素食的营养更丰富。这可能是因为素食者比肉食者吃更多的水果和蔬菜。该研究的作者还建议素食可能有助于减肥。

以下是一些素食早餐的想法：

含 1% 牛奶的全麦谷物、浆果希腊酸奶、香蕉原味香草酸奶、两片白色切达干酪和一把混合坚果、煮熟的鸡蛋撒上盐、鳄梨配奶酪和辣酱、全麦吐司上的荷包蛋、用辣酱代替奶酪或盐炒鸡蛋

肉食者的早餐食品

虽然肉类富含多种营养素，但由于其脂肪含量，它也是一种高热量食物。瘦肉和家禽比红肉含有更少的脂肪和卡路里，因此选择这些类型的肉对于希望减肥的肉食者来说是一个不错的选择。减少每餐的肉类量并用营养丰富的高纤维蔬菜代替它也可能有所帮助。

以下膳食可以支持健康减肥：

烤鸡肉三明治配生菜和全麦面包、加拿大培根配酸奶或鸡蛋、火鸡香肠炒着很多蔬菜

为有饮食限制的人提供早餐

过敏或潜在的健康状况不一定会影响一个人对早餐的享受。有很多替代品可供选择。

以下是一些适合饮食受限人士的早餐选择：

食物过敏

许多人对许多早餐食品中含有的乳糖、坚果和鸡蛋过敏或敏感。幸运的是，有许多替代选项可用：

乳糖不耐症：不含乳糖的牛奶和牛奶替代品，如杏仁奶，是乳糖不耐症患者的不错选择。

坚果过敏：小扁豆、奇亚籽和藜麦对于坚果过敏的人来说是健康的选择。

鸡蛋过敏：不能吃鸡蛋的人应该考虑瘦肉、坚果黄油和坚果。

乳糜泻

对于患有乳糜泻或麸质不耐症的人来说，寻找不含麸质的早餐是必不可少的。

许多食品店出售常见早餐食品的无麸质版本，包括：

贝果、薄煎饼、谷物

另一个无麸质早餐的想法是提供高蛋白食物，如鸡蛋或瘦肉，还有枯萎的菠菜和煮熟的西红柿。

糖尿病

糖尿病患者早餐可以吃煮熟的鸡蛋来控制血糖水平。糖尿病患者必须保持血糖水平一致。不吃早餐对糖尿病患者来说可能不健康，特别是如果他们服用药物治疗糖尿病。服用糖尿病药物的人通常需要摄入一些碳水化合物来控制血糖水平。

以下是一些适合糖尿病患者的早餐选择：

菠菜炒鸡蛋、完全煮熟的蛋、一把坚果、瘦肉配菠菜或羽衣甘蓝

早餐习惯可以支持减肥，但效果因人而异。吃早餐可能有助于某些人减肥，因为他们可以长时间保持饱腹感，从而防止白天吃零食。对于其他人来说，不吃早餐有助于减肥，因为这会让他们总体上消耗更少的卡路里。

减肥需要一个人燃烧的卡路里少于他们摄入的卡路里。为了维持体重减轻，一个人必须坚持减少卡路里的饮食，并将这种饮食与更多的活动相结合。为了进行可持续的饮食改变，一个人找到他们喜欢吃的健康食物至关重要。

高度限制性饮食通常难以遵循。取而代之的是，加入一些零食，寻找滋补、低热量、味道好的食物。营养师或医生可以帮助一个人根据他们的需要制定正确的膳食计划。导读：有些人认为早餐是一天中最重要的一餐，吃早餐有助于减肥。但这是真的吗？而且，如果是这样，哪些是减肥的最佳早餐食品？