说起葛仙米，很多人可能认为它是一种米，也有人没听说过，但大家公认葛仙米的营养价值极高。葛仙米可食用，作为一种食品，营养价值很高。
葛仙米是什么葛仙米，俗称天仙米、天仙菜、珍珠菜、水木耳、毛木耳。地木耳蓝藻，地木耳。藻类呈凝胶状、球形或其他不规则形状，蓝绿色或黄褐色。细胞呈球形，大部分连接成念珠群，念珠群上涂有胶体。异型细胞位于丝状体细胞之间，幼藻丝状体常位于顶端。在繁殖过程中，它们中的大多数产生厚壁孢子，这些孢子通常聚集成链。潮湿时呈绿色，干燥时呈灰黑色。可食用。有固定氮气的能力。葛仙米作为正餐时的美味佳肴，色泽可爱，味道鲜甜，不仅营养丰富，还具有高效的食疗价值。葛仙米性味甘、淡、寒，具有清热明目的作用，可治疗眼睛红肿、夜盲症、烧伤。葛仙米含有多种维生素、钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，其营养价值甚至超过了大家熟悉的燕窝。具有很高的食疗价值，抗癌、提高免疫力、美容护肤等。另外，地木耳具有固氮能力。它含有多种人体必需的氨基酸和多糖。葛仙米能吃吗葛仙米可食用。烹饪前取需求，放入水中浸泡数小时，完全恢复成球体时，恢复率几十倍。清洁水并将其排出。它可以在低温下长期保存。煸炒，热油下铺，煸炒到有爆炸，放点酒去掉浑臭味，再放入肉末等食材和调味品做成汤，煸炒后再加入汤料和调味品勾薄，这叫黑珍珠汤；甜汤不需要油炸，味道最好；蒸是一种独特的烹饪方法。将修复后的葛仙米放入容器中，加入冰糖和水，蒸发成体状；凉拌，可以生吃，放醋、香料等调料，古人称之为美味。烹饪前取需求，放入水中浸泡数小时，完全恢复成球体时，恢复率几十倍。清洁水并将其排出。它可以在低温下长期保存。煸炒，热油下铺，煸炒到有爆炸，放点酒去掉浑臭味，再放入肉末等食材和调味品做成汤，煸炒后再加入汤料和调味品勾薄，这叫黑珍珠汤；甜汤不需要油炸，味道最好；蒸是一种独特的烹饪方法。将修复后的葛仙米放入容器中，加入冰糖和水，蒸发成体状；凉拌，可以生吃，放醋、香料等调料，古人称之为美味。
葛仙米怎么吃 鸡汁葛仙米材料：母鸡、地木耳、大葱、肉丝、粉丝、金针菇、豆芽等。做法：1。母鸡洗净放入2000克水中，加入葱、蒜瓣、姜片煮2-4小时；2.去除鸡骨头、洋葱、大蒜和生姜，储存大约1000克汤；3.大火烧油，依次加入肉丝、粉丝、金针菇、豆芽、榨菜、鲜香菇，翻炒1分钟；4.将炒好的材料和葛仙米加入汤中，加入盐和姜汁，大火煮1小时。葛仙米炖海参材料：葛仙米、海参、瘦肉等。做法：1。葛仙米用沸水煮10分钟；2.关火后重复。第二天换水，浸泡4天，变成深绿色珍珠；3、然后用海参和猪瘦肉切成段，加入1000毫升冷开水(4碗)；4.盖上盖子炖2个半小时，喝的时候加盐。
冰糖葛仙米材料：葛仙米、冰糖、白糖、桂花酱等。1.将葛仙米放入沸水中2分钟，控温备用；2、冰糖、白糖和1000克水烧开；3.加入葛仙米和桂花酱；4.煮沸后，倒入
