扇贝是生活中最常见的海鲜食材。它们肉质鲜嫩，营养价值高，适合蒸。不过扇贝虽然好吃，但是吃的时候要注意的地方还是很多的。去掉外壳后，扇贝的某些部分根本不能吃。此外，吃扇贝还有很多禁忌。为了提高人们的食品安全，下面我将对他们做一个全面的介绍。
扇贝哪里不能吃扇贝肉质鲜嫩，但内脏不能食用，因为和扇贝一样，它吸收海水中的藻类和微生物作为主要食物来生长。如果他说不知道海域被环境污染，一些有毒的藻类会进入扇贝的内脏，人们使用这些有毒的内脏后会危害健康。吃扇贝的禁忌 1.孕妇不能吃扇贝，这在平时人们吃扇贝的时候很重要。只是因为扇贝是一种凉性食物，孕妇吃了扇贝之后可以吸收营养，但是会引起肠胃不适，严重的话会对腹部的胎儿造成一定的伤害，对胎儿的健康发育是非常不利的。
2.不与维生素C一起吃也是人们平时吃扇贝的一个重要禁忌，因为与扇贝一起吃维生素C会诱发食物中毒，而且由于维生素C与扇贝中的一些物质是相容的，它们会在相遇后产生对人体有害的有毒物质。3.脾胃虚寒的人不能吃干贝，这也是人们吃干贝的重要急症之一。因为扇贝是一种寒性食物，脾胃虚寒的人吃了扇贝后会出现更差的脾胃虚寒症状，会引起胃炎、腹痛、消化不良的高发，对人体消化系统的健康非常有害。
