痛风是嘌呤代谢紊乱的疾病。痛风的发作与饮食有关。嘌呤进入体内后，会导致嘌呤代谢紊乱，肾脏排泄功能下降，进而损伤关节组织，引起痛风。痛风患者在日常生活中要注意饮食习惯。除了警惕高嘌呤食物外，过量摄入果糖也会增加尿酸，形成痛风。
这些高果糖的食物，高尿酸的人是不能吃的。1.甜饮料有些病人喜欢用饮料代替水，因为它没有味道。但是市面上的各种甜饮料都是果糖最丰富的来源之一，所以痛风患者要谨慎饮用。一般患者每天饮酒不宜超过500毫升。如果有肥胖和超重的痛风患者，应该再次减少量。2.蜂蜜蜂蜜有很好的营养和保健价值，但它的含糖量更惊人。蜂蜜中的糖主要是单糖，即葡萄糖和果糖，通常占蜂蜜总成分的65%以上。急性痛风尽量控制摄入量或避免进食。3.水果富含果糖的水果应该仔细挑选。苹果、梨、香蕉、荔枝、哈密瓜、芒果、榴莲等热带水果含有大量果糖，可能会增加痛风一次或多次复发的风险。有些水果是果糖的“隐藏来源”。柑橘、李子、杏等。都富含蔗糖，其中一半会在分解代谢后转化为果糖，这也需要注意。那么哪些水果相对安全呢？草莓、柠檬、杨梅等含糖量较低，相对更让人放心。
4.糖或糕点中含有大量蔗糖，不仅在代谢中会部分转化为果糖，还会使痛风患者肥胖。患者要注意不要吃太多，以免血尿酸升高。5.各种糖浆玉米糖浆，玉米甜味剂等。这些糖浆含有高果糖，所以它们经常被用来代替糖，最常用于制作甜点。
长时间阅读：为什么果糖会引起痛风？目前，果糖诱导血尿酸升高的机制在医学上尚不清楚。一般主流观点认为：一方面果糖在肝脏代谢，消耗大量三磷酸腺苷，增加嘌呤代谢的原料；另一方面，果糖会导致胰岛素抵抗，间接导致尿酸排泄减少。美国明尼苏达大学的研究人员招募了24名健康志愿者，他们在6周内连续吃果糖含量为17%的食物，然后让志愿者吃同样量葡萄糖的食物。经过对比研究，发现含有果糖的食物可以显著升高甘油三酯，男性比女性高32%。同时，血尿酸水平也升高了。传统上，医学大多以嘌呤含量来判断食物是否安全，所以人们往往忽略了血尿酸升高这个罪魁祸首。
