大葱是生活中非常常见的调味剂，尤其是在北方。大多数北方人会直接吃大葱当主食，然后蘸点酱啃个大馒头。中医认为，大葱性味辛温，具有壮阳、解毒、调味的作用。从现代人的饮食角度来看，吃大葱有什么好处？谁不能吃大葱？
吃大葱有什么好处？1、壮阳洋葱的好处，不得不说壮阳效果。大葱中的各种维生素能保证人体激素的正常分泌，能有效刺激性欲，从而起到壮阳补阴的作用。因此，男性可以适量吃洋葱。2.发汗抗菌大葱可以刺激身体的汗腺，达到发汗散热的作用；葱油会刺激上呼吸道，使粘稠的痰容易咳出。洋葱中含有的大蒜素具有明显的抗菌、抗病毒作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤癣菌有较强的抑制作用。3.抗癌小葱中含有的果胶能明显减少结肠癌的发生，具有抗癌作用。洋葱中的大蒜素也能抑制癌细胞的生长；葱白中还含有微量元素硒，能降低胃液中亚硝酸盐的含量，对预防胃癌和各种癌症有一定的作用。
4.解毒调味大葱性味辛温，具有通阳解毒、调味的作用。主治风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通、大便不畅。大葱含有挥发油，主要成分是大蒜素、二烯丙基硫醚和草酸钙。此外，它还含有脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B和C、烟酸、钙、镁、铁等成分。5.增加食欲生洋葱和洋葱一样，含有二烯丙基硫化物，可以刺激胃液分泌，有助于增加食欲。当与含维生素B1较多的食物一起摄入时，会促进食物的淀粉和糖质转化为热量，缓解疲劳。6.血管扩张大葱富含维生素C，能扩张小血管，促进血液循环，防止血压升高引起的头晕，保持大脑灵活，预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣椒素能去除油腻厚重的菜肴中的腥味等异味，产生特殊的香气。如果和蘑菇一起吃，还能起到促进血液循环的作用。7.降低胆固醇大葱可以减少坏胆固醇的堆积。经常吃大葱的人，即使又胖又胖，也不会增加胆固醇，体质也强。大葱叶比大葱叶含有更多的维生素A、C和钙。谁不能吃大葱？有体热的人不适合内热严重的人，因为洋葱性温。比如肺热、胃热咳嗽、痔疮出血、疮疡溃烂等内热性疾病的人，就不要吃洋葱，以免热量升温，加重病情。
大葱能解表排汗，所以不适合解表。表里不足最大的特点就是多汗。比如有的人不辣，不做任何工作，不吃任何辣的东西，但是汗自己出来；有些人早上睡觉醒来发现床单上满是汗。这种自汗盗汗的现象，往往是表虚的表现。这类患者容易出汗，带走体内的阳气，导致体温下降而感冒。如果你再吃能打开毛孔出汗的洋葱，你的情况肯定会变得更糟。洋葱虽然能刺激肠胃疾病患者的食欲，促进消化，但刺激性更大，所以肠胃疾病患者，尤其是溃疡患者，不宜多吃。视力不好的人有“熏伤眼睛”的说法，因为大葱比较辣，吃多了会损害视力。因此，患有眼疾的朋友最好
