你每天吃的早餐的营养能得到几点吗

俗话说：“早吃好，晚吃少。”营养早餐是健康生活的开始，但人们总是忽视它，要么不吃，要么吃得不好。一份完美的早餐应该具备五个条件，即淀粉类食物、优质蛋白类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方法。根据这五个方面，营养专家范志红设计了营养早餐的评分标准，满分100分，及格分60分。尽快给你的早餐营养评分。

1.早餐有淀粉主食的话，总共吃50克以上得20分，其中1/3是杂粮或者土豆，加10分。淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物，如面包、馒头、燕麦、杂粮等，或富含淀粉的豆类，如红豆、绿豆、芸豆、豌豆等，或富含淀粉的土豆，如土豆、红薯、山药、芋头等。这种食物在早餐中起着重要的作用。它们的主要成分是碳水化合物，在人体内可以转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体的主要能量来源。此外，淀粉类主食有利于消化液的分泌，能促进消化，对胃有保护作用。无论是面包、馒头、馒头、蒸红薯还是小米粥，只要早餐有一两个，就能有效保证早上的工作效率。2.牛奶100克以上，鸡蛋至少一半，肉或鱼20克，一杯豆浆或几块豆腐，吃一种高蛋白食物得15分，吃两种或两种以上食物得30分。食物中蛋白质的质量和数量以及各种氨基酸的比例关系到人体内各种蛋白质的合成和组织更新。所以早餐最好有奶、蛋、豆两种，这样既能为身体提供足够的蛋白质，使早餐营养更全面，又能延缓胃的排空速度，延长饭后饱腹感，让早餐更“抗饿”。比如面包消化很快，和牛奶一起吃会好很多。一个人吃馒头和米饭容易饿。如果你加入鸡蛋、豆浆、熟肉和豆制品，你的饱腹感会增强。相关百科：吃什么鱼怎么选鲜鱼

鲢鱼的营养价值双味鲢鱼的做法旗鱼的营养价值肉质鲜美营养价值高小鲢鱼的营养价值高蛋白低脂肪的食物三文鱼的营养价值还可以提高性功能3。早餐吃蔬菜，得15分；如果你有水果，你会得到15分；两种食物，得20分。如果一餐中没有水果和蔬菜，膳食纤维的量很难满足人体的需要，钾、镁等营养元素也难以平衡。但是对于忙碌的现代人来说，早餐吃水果和蔬菜并不容易。其实，吃一碗蔬菜沙拉、馒头、面包里的几片生菜和黄瓜、煮面的时候加点青菜、或者洗水果在路上吃都是简单易行的方法。

4.早餐有松子、杏仁等坚果，得15分；花生、瓜子等含油种子的食物15分；两人都得20分。相关百科：吃什么鱼怎么选鲜鱼

银鳕鱼的营养价值双味银鳕鱼的做法旗鱼的营养价值鲜肉的营养价值高小银鱼的营养价值高蛋白低脂肪的食物三文鱼的营养价值还可以提高性功能如果想要早餐达到100分，坚果是必不可少的。晚上看电视吃的瓜子、花生等坚果换成早上吃。一勺杏仁、松子或花生可以提高早餐质量，预防肥胖。此外，坚果富含维生素E和多种矿物质，对心脏健康有益。5.如果使用油炸的烹饪方法，请从总分中扣除15分；如果你通过烧烤或吸烟来烹饪，15分

如果你的早餐中有油炸和烧烤的食物，早餐的质量会大大降低。油炸烹饪不仅会破坏营养，还会产生多种有害健康的物质。油条、油饼等油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，容易导致肥胖，也是高血脂和冠心病的“潜在杀手”。烧烤熏制的食物，尤其是肉类，如熏肉和熏香肠，可能会产生致癌物质。因此，为了保证食物营养，最好选择蒸或煮的烹饪方式。相关百科：吃什么鱼怎么选鲜鱼

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