中医专家开4方感受咳嗽饮食秘方

食疗一直备受关注。不吃药治疗感冒咳嗽是一件快乐的事情。下面，我们来看看中医专家开的四个方子。通过这四种饮食疗法，我相信你可以很快缓解咳嗽。

不用去药店就能止咳西方人说，咳嗽、贫穷和爱情是最难隐藏的三件事。你越想隐藏，得到的碎玻璃就越多。咳嗽来了，你停不下来。咳嗽是一种保护性的呼吸反射动作，目的是清除呼吸道内的分泌物或异物，但它也反映了呼吸系统的问题。

金元名医刘在《素问病机气宜保命集》中指出：“咳即无痰而有声，肺气损伤不明；咳嗽无声而痰，脾湿而痰。”咳嗽可由六淫外感和脏腑疾病引起。官网邀请权威中医专家推荐4个镇咳方，帮助不同类型患者缓解症状。受访专家：中华医学会副会长、全国中医药健康专家刘维忠王世珍甘肃省第二人民医院中医首席专家风寒咳嗽，服蒜糖水

药方：大蒜30克，冰糖15克，水120毫升，用水蒸熟，睡前服用，适合长期咳嗽。点评：中医认为大蒜性温，入肺经。民间偏方用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病。大蒜中含有挥发性的“大蒜素”，具有开胃、杀菌的功效。实验表明，它对链球菌、葡萄球菌、志贺氏菌和霍乱弧菌的生长有很强的抑制和杀灭能力。冰糖有止咳化痰的功效。大蒜和冰糖可以增强止咳效果，但只适用于感冒引起的咳嗽，不适用于风热感冒引起的咳嗽。大蒜素受热会降低其作用，所以使用时要注意温度和用量。另外，在选择具体的镇咳饮食处方时，要根据自己的病因判断，必要时咨询医生开对药，效果更好。痰中带血，喝百合汤

处方：百合20克，水煎600毫升，早晚服用。点评：兰州百合是世界上最好的，甘肃很多地方都有百合治疗咳嗽的方子。中医认为，百合味甘微苦，性平，入心肺经，有滋阴润肺止咳之功效。用于肺阴虚燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳咳咯血，如百合固金汤。药理研究证明，百合具有显著的镇咳祛痰作用，具有良好的镇静、滋阴润肺、强身抗癌作用。百合特别适合养肺养胃的人群，如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干口臭的患者，一些心悸的患者也可以适量食用。但由于百合性凉，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不好的人不宜食用。咳嗽痰多，煮萝卜水

方子：白萝卜250克(切碎)，杏仁10克，干姜15克，梨1个(切碎)，适用于痰多咳嗽。点评：《本草纲目》记载白萝卜的功效：“积滞于宽，痰浊于下气。”白萝卜具有明显的祛痰、镇咳作用。民间用白萝卜洗净，切片，用冰糖炒熟，对治疗小儿感冒咳嗽、慢性支气管炎、百日咳有一定疗效。咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音、痰多可与杏仁、干姜同煎，温阳散寒，止咳化痰效果更佳。然而，需要注意的是，十字花科蔬菜，如白萝卜，可以产生硫氰酸盐

处方：葵花秆芯150克，水煎为茶，适用于咳嗽、痰多、气喘者。点评：向日葵茎芯是菊科向日葵的茎髓，茎中含有约53%的多糖、绿原酸、新绿原酸、4-o-咖啡酰奎尼酸和东莨菪碱。味甘，性平，属膀胱经。它具有清热、利尿、止咳的功效。江西《草药手册》记载本品可治疗百日咳：将向日葵茎粉碎，取开水和白糖。临床报告显示，本品可用于治疗慢性气管炎。药理实验证明，本品能提高免疫力，清热化痰。甘肃很多地方，本品30 ~ 60g，水煎去渣，加白糖，每日2 ~ 3次。对治疗百日咳、慢性支气管炎、咳嗽、哮喘有很好的效果。民间有治疗哮喘的方剂，将新鲜葵花盘30 ~ 60g，加水煎煮。

材料：大豆。做法：将黄豆浸泡后磨成汁。煮沸后加入冰糖饮用。每天早上空腹喝一碗。功效：适用于健脾宽中、燥湿溺；清肺止咳化痰。治疗营养不良、消瘦、肺热咳嗽等。百日咳，煎葵花盘材料：燕窝5克(泡水)，白梨2个，川贝10克，冰糖5克。做法：白梨挖出核，把其他三种口味的放入梨中，盖紧，放入碗中，用水炖熟。功效：适用于滋阴润燥、止咳化痰。治痰咳、气短、疲劳多年。10个食疗方快速止咳

食材：萝卜1个，白胡椒粉5个，姜3个，陈皮1个。做法：加水煎煮30分钟，一天喝两次汤。功效：适用于降气化痰，治痰多咳嗽。豆浆（治肺热咳嗽）材料：萝卜1个，葱6个，姜15克。做法：锅里放三碗水，把切好的萝卜放进去，煮熟，把葱姜放进去，熬成一碗汤，带渣服一次。功效：适用于宣肺解表，化痰止咳。治感冒咳嗽、痰多、畏寒、乏力、酸痛。燕窝梨炖（治肺阴咳嗽）材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。做法：锅中加入三碗水，放入红糖、鲜姜、红枣，炒至过半，轻服，出汗后就会痊愈。功效：适用于祛风散寒，治疗感冒咳嗽、胃寒刺痛、产后感冒腹泻、恶阴等。萝卜胡椒（治多痰咳嗽）

材料：香菜30克，麦芽糖30克，大米100克。做法：将米洗净，加水入汤。取三大勺米汤，与香菜、麦芽糖一起搅拌，蒸10分钟，趁热吃一次，注意避风避寒。功效：适用于发汗及治疗感冒引起的咳嗽。萝卜葱白汤（治风寒咳嗽）材料：大白萝卜1个，蜂蜜30g，白胡椒粉5个，麻黄2g。做法：萝卜洗净切片，放入碗中，倒入蜂蜜、白胡椒粉、麻黄等。蒸半个小时，趁热吃，躺在床上出汗就好了。功效：适用于发汗散寒、止咳化痰、治疗风寒咳嗽。红糖姜枣汤（治伤风咳嗽）材料：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡汤1公斤，葱、姜、胡椒粉、料酒、盐适量。做法：将甲鱼宰杀，去掉头部和内脏，切成块备用。将甲鱼块放入蒸盆中，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，笼蒸1小时，趁热服用。功效：适用于滋阴清热、润肺止咳、退热，治疗阴虚咳喘、低热盗汗等症。芫荽汤（治伤风咳嗽）材料：鲜梨500克、川贝6克、白糖30克。做法：将梨去皮，切开，去核，填入贝母粉和白糖，放入碗中蒸熟，早晚分。E