生活风味冰糖炖雪梨是冰糖炖雪梨

用冰糖炖雪梨是一道家常菜。主料是雪梨,主要烹饪手法是炖。梨润肺清热生津止渴。可与冰糖配合使用,增强滋润和止咳作用。可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、口干咽干。

1.一个雪梨,洗净,去皮,切掉顶部作为盖子,然后用刀和勺子挖冰糖炖雪梨除了中间的核心。2.中间放入冰糖,盖上盖子,将处理好的雪梨放入深盘或深碗中(蒸熟的梨会流出很多甜汤,最好选择深一点的容器蒸)。最后放入蒸锅中蒸1.5小时至2小时,使梨完全软化。3.我觉得把梨核挖空很麻烦。我可以把梨洗干净,去皮,切成大块,放在碗里,加入冰糖,然后放在蒸锅里蒸。你可以用蒸锅或砂锅盛梨,也可以用电饭煲蒸梨

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页面更新:09-04

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