猪心的营养价值很高，所以孩子和孕妇都适合吃，而孕妇在怀孕期间需要补充各种营养，所以饮食需要多样化，因为大多数孕妇怀孕后会变得更加挑剔，所以在给孕妇做饭时一定要满足自己的胃口。孕妇吃猪心有哪些做法？
猪心是一种非常好的食物，制作方法有很多。猪心可以炒，也可以加入各种药材炖成汤。也有人加冰糖把猪心熬成甜汤。对于孕妇来说，最好把猪心熬成汤，因为孕妇可以吸收汤里的营养，不需要吃太多的猪心，既保证了营养，又保证了不会摄入过多的蛋白质。这里有两种猪心汤：
参芪蒸猪心食材：猪心、瘦肉、党参、黄芪、桂圆。调料是用少许盐、精盐、鸡粉、酱油配制而成。1.洗猪心。猪心可以用少量面粉“擀”一下，放置1小时左右，然后用清水洗净。这样，猪心可以很快洗干净，没有异味。把瘦肉洗干净。2.将准备好的药材：党参、黄芪、桂圆肉浸泡洗净。党参和黄芪可以用水浸泡半小时左右。3.将所有原料放入炖锅中，加入800毫升清水，加水炖至人参、黄芪完全入味，撇去油沫，加入精盐、鸡粉、酱油、炒花生油，搅拌均匀。
孕妇猪心汤准备的材料有：猪心、山药、北芪、红枣、生姜，调料可以用少许盐来准备。1.把新鲜的猪心切成两半，然后把里面的血洗干净。2.然后用牙签将猪心的切好的部分串联起来，这样猪心煮熟后就不会分离了。3.红枣去核，用北芪、山药片洗净备用。北芪可以泡一点水。4.电饭煲放入约四碗水，放入姜片、备好的猪心、红枣、山药片、北芪等。并以煲汤模式煮约1小时，再加盐食用。
