山药薏米芡实粥山药如玉，香如花，甜如蜜。要品尝如此美味的食物，选择新鲜的食材是第一步。表面光滑，呈黄褐色。没有异常斑点的都是好山药，如果表面发黑，说明不新鲜；用手握住山药几分钟。如果放开后皮肤暖和了，就会很新鲜，冻水就会渗出来；休息后，新鲜的山药有很多粘液，冷冻的山药颜色是红色的。山药的食用方法很多，而且很容易烹饪。烹饪和炖有自己的味道。直接带皮蒸可以最大化营养；汤快熟的时候要加汤.山药本身没有味道，所以几乎适合任何食材。米汤中夹杂着浓浓的山药香味，不仅让秋天充满温暖，还能调理脾胃，补益气血。
制作步骤山药糯米粥的第一步1。糯米和糯米洗净，放入水中浸泡一夜；将大米洗净，放入水中浸泡20分钟。2.山药去皮，切成块，放入水中浸泡，防止变黑。3.锅中烧开一些水，加入薏米、芡实和大米。4.大火烧开，小火煮30分钟左右，直到变软变烂。5.加入山药和枸杞，煮10分钟左右。山药薏米芡实粥小贴士1。提前浸泡蜂蜜，让粥的味道更柔和。薏米不宜煮透，更应如此。2.在剥山药之前，可以把山药放在火上烤，这样剥的时候手就不会痒了。3.山药、薏米、芡实是求同精神的兄弟，都有健脾益胃的神奇功效。然而，在使用它时，每个都有自己的重点。山药能补五脏，兼顾脾肺肾，益气养阴。它还具有收敛和收敛的能力。薏苡健脾清肺，利湿益胃，清利湿浊。芡实，健脾补肾，止泻解酒，功能最涩固。
目前正是秋收荷花的季节，市场上也有大量新鲜的干莲子。我经常买粥或者煮各种糖水。莲子营养丰富，含有大量的钙、磷、钾，以及多种维生素和微量元素。其中所含的棉子糖是老少皆宜的补品。具有养心安神、补肾固精、健脾养胃的作用。这次加了红枣、莲子、大红豆、小红豆、薏米、芡实等。最后加了一点红糖调味。它是一种既补血又健脾的粥。制作步骤：红枣莲子八宝粥的做法。第一步。准备好所有的粗粮。(根据家里准备的原料)2。准备大米和糯米。3.提前浸泡莲子、大红豆、小红豆、薏米、绿豆等原料。4.将浸泡好的原料和不浸泡的原料一次性加入压力堡中。5.倒入干净的大米和糯米，加入适量的水。6.启动高压锅的煮粥功能，吃之前加一点红糖。(煮粥时最好提前煮好，炖15分钟到半小时左右。这粥更稠，味道更好。如果你不喜欢煮，就用豆筋功能。)红枣莲子八宝粥制作小贴士1：制作八宝粥的食材可以根据自己准备的原料搭配，但不适合搭配不宜一起食用的原料。2.莲子、红豆等坚硬的粗粮需要提前浸泡。
