木瓜是一种大家都很熟悉的水果。它尝起来很甜，可以美容和延缓衰老。不过木瓜的品种有很多，有些不适合当水果，但更适合当蔬菜吃。做木瓜干丝特别好，想吃的时候随时拿出来。但是平时应该怎么腌制木瓜干丝呢？我一会儿再详细告诉你。
腌制方法腌制木瓜干丝的方法很简单。通常可以准备两三个新鲜的青木瓜，中间切开，去掉果肉和籽，然后切成细丝，用清水浸泡半个小时，取出后去掉水分，加入食用盐腌制，一天后把腌制好的水倒掉，然后把腌制好的木瓜丝放在阳光下晒干，直到完全脱水。干木瓜丝怎么吃 1.通常准备蒜香木瓜干丝。想吃的时候可以提前拿出来，用清水浸泡三到五个小时，然后拿出来，用清水洗干净，去除水分，胡萝卜切成丝，大蒜去皮，做成蒜泥，放入干柴丝。加入醋、辣椒油、鸡精，拌匀即可食用。
2.香辣木瓜干木瓜也可以做成香辣木瓜食用。想吃的时候可以准备适量的红辣椒，然后准备适量的木瓜干，提前泡好，锅里放油，加热，放入辣椒翻炒，然后把木瓜干放入锅中，快速翻炒，加入食用盐和少量香醋调味，然后取出直接装盘。3.酱腌木瓜木瓜也可以做成酱腌木瓜供人食用。腌制前，可以将干木瓜木瓜浸泡在清水中，浸泡后用手挤出水分，然后放入干净的容器中，加入酱油、大蒜和适量的小米椒，勾兑后腌制，三到五天即可品尝。取出后，加入适量香油调味。
