大蒜是我们生活中必不可少的食物，它不仅作为烹饪的调味品，而且作为最重要的食物，深受老百姓的喜爱。大蒜不仅是必不可少的调味品，而且功能强大，是生活中不可多得的食物。
大蒜有什么作用？1.大蒜的抗癌作用。根据科学数据，爱吃大蒜的人患癌症的概率会大大降低，这体现了大蒜的抗癌作用。大蒜不仅抗癌，对发热、感冒等常见病也有一定的预防作用。2.大蒜可以治疗阳痿。大蒜被称为世界上的男性水果。早在中国古代，成年男子就通过吃大蒜来治疗阳痿。但是大蒜吃起来很辣，不能吃辣的人一定要控制量，不然会辣到心疼。3.大蒜能软化血管，预防心脑血管疾病。大蒜的药用价值一直被人们忽视，但是有经验的老人都知道，大蒜可以促进血液循环和我们的新陈代谢，但是我们不应该吃得太多，否则我们的身体会因为出汗过多而缺水。
