蓝莓是一种高营养的水果,其中含有大量的天然花青素,不仅能延缓衰老,还能防癌抗癌,还能美容养颜。人吃了之后,对身体有很多好处。但是蓝莓虽然好,但是它的果皮很薄,所以清洗是一个大问题,不小心就会把果皮弄破,失去营养。其实清洗蓝莓是有一定的方法和技巧的,我会把这些方法写出来,以后告诉你。
1.用高锰酸钾清洗蓝莓很多人担心蓝莓表面有农药残留或者一些脏东西,他们害怕这些物质如果不轻洗会对身体有害。最好的清洗方法是取少量高锰酸钾放入盆中,然后加入清水拌匀,再将准备好的蓝莓直接浸泡在高锰酸钾水中十分钟,然后取出用自来水冲洗干净。2.用盐水洗蓝莓平时也可以用盐水洗。盐水具有一定的消炎杀菌作用,能有效去除蓝莓表面的污垢和细菌。平时洗的时候,可以在盆中放入适量的食用盐,加入清水配制成淡盐水,然后将购买的蓝莓放入淡盐水中浸泡半小时。浸泡后取出,用自来水冲洗干净后再食用。
3.教室里新鲜的蓝莓用面粉清洗,或者用面粉清洗。清洗时,可以将蓝莓放在盆中,加入适量面粉,然后倒入清水,再用手顺时针轻轻搅拌,使稀释后的面粉水能够充分接触蓝莓。它有一定的吸附力,能将蓝莓表面的脏东西全部吸附到水中。清洗后,用清水洗掉表面。4.使用洗洁精蓝莓平时也可以用洗洁精清洗,但是洗洁精的用量不宜过多,只需一次加入1到2滴,然后加入足够的水稀释,再将蓝莓放入水中即可。保存杏子和柠檬纸,用于精炼和提神。