随着种植技术的不断提高,草莓成为了一年四季都可以食用的新鲜水果。吃起来酸酸甜甜,爽口,营养丰富,能美容养颜,养血,是很多控果师的最爱。但是洗草莓是很多他们不喜欢做的事情,因为他们觉得洗不干净。其实洗草莓有一定的方法和技巧。我以后会写下来教你怎么洗草莓。
1.用流动水冲洗新鲜草莓。购买后,不要急着用水浸泡。先放在水管下面,不断用流水冲洗,这样草莓表面的病菌、农药等脏东西就能全部冲洗干净。如果是用水浸泡的话,很容易把它表面的农药在水中洗干净,然后让村民再次吸收,这样就会进入草莓里面,要洗的话也不会清洗干净。2.处理过的草莓用流水冲洗后,要取出来处理,草莓底部的叶子也要去掉,但是要记住,草莓的茎一定不能去掉,因为处理过之后,草莓还是会被水浸泡。如果去掉茎秆,草莓表面的农药残留会在这个位置进入草莓内部,形成新的污染。
3.将处理好的草莓浸泡在盐水中,加入一茶匙食用盐,然后加入足够的水,用手轻轻搅拌,让食用盐融化,这样得到的淡盐水就可以冲到草莓表面,可以去除新鲜草莓中的所有昆虫和虫卵,可以起到明显的消毒杀菌作用。4.用淘米水清洗浸泡在盐水中的草莓。取出后放回干净的盆中,然后加入平时淘米10到15分钟的淘米水。因为淘米水是碱性的,对草莓表面有一定的分解作用。残留的农药,而且它含有一定量的淀粉,对草莓表面的脏东西有一定的吸附作用。用淘米水洗完之后,草莓会变得特别干净。吃饭前,