杨梅汤能增进食欲,促进消化,美容养颜,还能延缓衰老。这种汤味道酸甜,营养价值很高。很多人喜欢喝它,但是人们不太知道如何在家制作它。其实很简单,我来告诉你怎么在家做杨梅汤。
杨梅汤的制作方法一 1.在家做杨梅汤时,最好选择500克新鲜杨梅,然后准备100克麦芽糖和200克冰糖,再准备一些食用盐和清水。2.将准备好的新鲜杨梅用清水冲洗干净,将食用盐和清水混合成淡盐水,将杨梅浸泡在其中15分钟,取出后用清水彻底冲洗干净,避免鸡蛋残留。3.将漂洗好的杨梅放入锅中,在杨梅前加入适量清水,然后加入准备好的冰糖,用中火煮开,煮至冰糖完全融化,然后用小火煮十分钟左右。
4.将准备好的麦芽糖放入锅中,一起煮至麦芽糖融化。这时,你可以闻到浓郁的香气。关火冷却。冷却后,自制杨梅汤即可取出食用。如果在吃之前冷藏几个小时,它的味道会更有吸引力。制作方法二 1.做杨梅汤的时候,也可以给她搭配不同的食材。橄榄是做杨梅汤最好的食材。做杨梅汤的时候,可以准备100克鲜杨梅,50克生橄榄,适量冰糖。2.将准备好的新鲜杨梅、深橄榄全部用清水洗净,然后加入准备好的冰糖,腌制3-4小时,然后放入锅中,加入适量清水,一起炒出汤汁,捞出放凉,直接饮用。杨梅汤加生橄榄可消炎止痛,对人类急性扁桃体炎、咽喉炎有明显缓解作用。