高血压是当今社会常见的健康问题，对人们的健康也有很大的影响。除了及时治疗高血压，在日常生活中，高血压患者更需要注意自己的饮食来控制病情。那么，高血压患者吃什么食物比较好呢？下面将介绍适合高血压患者食用的食物！
1.大蒜高血压患者应多吃大蒜。除了蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷和铁，大蒜还含有大蒜素、硫醚类化合物、芳樟醇等成分。糖尿病患者容易患冠心病和脑血栓，而大蒜素可以降低血糖。大蒜还具有降血压的功能，因为它含有一种糖苷。2.茄子高血压患者应多吃茄子。茄子是日常生活中常见的蔬菜。它不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。高血压患者常吃茄子，可以补充必需钾，促进钠的排泄，从而降低血压。临床观察也表明，对于高血压、动脉粥样硬化、脑出血、眼底出血的患者，吃新鲜茄子或晒茄子，磨成粉口服是有效的。
3.洋葱高血压患者应该多吃洋葱，因为洋葱不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。洋葱具有杀菌、祛痰、消炎、利尿、发汗、降血压、抗癌、强身健体等特殊功效。洋葱有很好的抗高血压作用。洋葱中含有的前列腺素A1可以直接作用于血管，扩张血管，降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力，拮抗儿茶酚胺等升压物质，从而促进血压下降。洋葱是中老年人，尤其是心血管疾病患者的健康蔬菜。4.蘑菇高血压患者应多吃蘑菇。蘑菇是美味又营养的蔬菜。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、铜、锌、钾、镁等营养成分。其味甘平，具有益气健胃、润燥消疹等功效。这种蔬菜适合高血压、高血脂、食欲不振、体质虚弱等。
5.香菇高血压患者应多吃香菇。香菇中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，80%以上是亚油酸，亚油酸是降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质可以促进胆固醇的分解和排泄，持续食用可以降低胆固醇和三酰甘油。此外，香菇是一种高钾低钠的食物，对稳定和降血压、保护血管也非常有益。因此，高血压、动脉粥样硬化、体弱和癌症患者应经常食用蘑菇。
