我们经常在菜市场看到很多冬瓜，那么冬瓜怎么和食物一起煮呢？下面是一些关于如何煮冬瓜和如何让冬瓜好吃的具体介绍。
冬瓜海鲜卷原料：冬瓜500克，鲜虾、火腿、香菇、芹菜、胡萝卜、香菜、精油、精盐、味精、白糖等调味料180克。烹饪方法：1。冬瓜切成8厘米见方的片，鲜虾切成香菇、火腿、香菇、芹菜、胡萝卜碎；2.冬瓜片用开水焯一下，虾仁、胡萝卜、芹菜、香菇分别放入水中焯一下；3.将鲜虾等原料与精盐、味精、白糖等调味料混合，包入冬瓜片卷成卷，刷上精油，笼蒸3分钟左右捞出；4.将蒸好的海鲜卷放入盘中，然后钩上细条，倒在表面。金沙冬瓜条原料：冬瓜400克、熟咸蛋黄80克、胡椒粉3克、葱姜末5克、红辣椒10克、芝麻10克、淀粉40克、蛋羹粉40克、精盐3克、料酒适量、食用油适量。烹饪方法：1。冬瓜切成条，加入精盐；2.将淀粉和吉士粉混合均匀成混合粉；3.煮熟的咸蛋黄碾碎，芝麻炒熟；4.将冬瓜条均匀地浸入混合粉下60%的热油中，煎至熟。油温升至70%时，再炒至壳脆金黄；5.锅中加少许油，烧热，放入红辣椒、胡椒粉、葱花、姜末、咸蛋黄翻炒，加入冬瓜条，煮料酒，翻炒均匀，然后装盘撒上熟芝麻。干贝和冬瓜原料：冬瓜400克，干贝适量。烹饪方法：1。扇贝泡软，入锅蒸熟撕成丝；2.冬瓜切成3厘米长的条，放入油锅里翻炒，加入干贝丝、水、精盐、白糖、黄酒，过一会儿用淀粉勾芡。
