我平时喜欢吃肉，经常做红烧茄子和猪肚土豆。让我告诉你今天要做什么：
五花肉炖茄子土豆介绍。它必须搭配两种混合了小米和大米的米饭才能感觉足够香。很多人都知道这三种美食。我觉得这道猪肚炖茄子土豆应该是三鲜的炖版，加了猪肚，其他材料都一样，只是烹饪方法不同，炖出来的茄子更香更入味。我觉得这样做的茄子最好吃。五花肉焖茄子土豆300克紫茄子200克土豆150克青椒1个色拉油45毫升盐2克酱油15毫升洋葱1/2片姜2片辣椒5个，八角6粒1个料酒15毫升五花肉焖茄子土豆1个。将五花肉切成约1厘米大小的块，洋葱和生姜2片。当锅里的油热到60%到70%时，加入胡椒、八角和洋葱。煮料酒、酱油，翻炒均匀。4.猪肚内倒入适量热水约2厘米，大火烧开，继续小火炖20分钟。5.土豆去皮切成滚刀块，放入锅中炖10分钟左右。6.茄子切成滚刀块，放入锅中炖10-15分钟，加盐调味。7.青椒用手掰成小块，放入锅中翻炒两分钟，直至断。一般做这道菜的时候，我先把肉炒熟炖20分钟，然后切土豆炖10分钟，再切茄子炖10分钟。每种食材的炖煮时间长短是最基本的常识，但对于不吃人间烟火的仙女来说，似乎还是一个需要回答的问题。
