大家都知道银杏是一种很好吃的水果，但是你知道银杏是用来做菜的食物吗？让我通过向您介绍下一页
银杏猪肚煲材料：猪肚、银杏、腐竹、猪肉、薏米、树根、少许撒辣椒、红枣等银杏猪肚煲首先，猪肚清洗掉脂肪后，会和猪肉一起排出。然后加入浸泡去皮的白果等食材，放入高压锅中压制40分钟，再加入腐竹20分钟，因为如果腐竹是压在一起的，所以为了消除骚味，一定要放一点零散的花椒，这样也有一定的祛风作用。此汤洁白可口，具有健脾开胃、滋阴补肾、祛湿消肿的功效。化妆但不要干。银杏，俗称银杏，由肉质外果皮、骨质被、膜质被和种仁组成。可煮可炒，有化痰止咳、润肺平喘的功效，但大量食用会引起中毒。据《本草纲目》：“熟食温肺益气，平喘减便，止白浊；生食减少痰，消毒和杀死昆虫”。现代科学证明，银杏种仁具有抗大肠杆菌、白喉、葡萄球菌、结核分枝杆菌和链球菌的作用。中医用白果仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、尿浊、遗精等疾病。白果仁还有祛斑除皱、治疮癣的作用。
