我们都知道现代社会是一个注重健康的社会。对于一些朋友来说，保持健康最简单的方法就是吃。也就是说，我们平时选择的食物也要注意正确搭配，因为很多东西都属于互认的食物。以名贵海鲜海参为例。那么问题来了，香椿和海参可以一起吃吗？
1.香椿不能和花菜一起吃。香椿含有大量的钙，所以不能和花菜一起吃，因为花菜中有一些天然的化学成分，会抑制钙的消化吸收。如果把香椿和花菜一起吃，会损失很多营养，根本起不到滋补的作用。
2.香椿不能和黄瓜一起吃。香椿和黄瓜不能一起吃。虽然它们互不搭配，使用后也不会中毒，但黄瓜中含有大量的分解酶，会严重破坏香椿中所含的维生素C，直接影响身体对维生素C的吸收利用，大大降低香椿的营养价值。
3.香椿和牛奶相似。香水里有两种牛奶。当其中的微量元素相遇时，会产生不良化学反应，产生一些有毒成分，引起腹胀和胃部不适。香椿不能和高钾食物一起食用，尤其是人们在服用补钾剂时，不能吃香菜，否则会引起严重的高钾血症，会导致人们出现肠胃痉挛、腹泻等多种不良症状，直接危害人们的身体健康。
