擀面团是一种美味的小吃，在全国各地都很受欢迎。很多人想在家做擀面团，但是不知道怎么做。今天我就给大家介绍一下擀面团的步骤。想吃擀面团的人要赶紧学会。
擀面皮怎么做 擀面皮的做法 1.制作擀面团时，需要准备面曲和食用油，还要准备蒜泥、食用盐、辣椒油、酱油醋、香油等各种调味料。将适量准备好的中筋面粉放入干净的盆中，加入适量冷水，拌匀，做成硬度适中的面团，静置10分钟。2.盆中放清水，将揉好的面团放入清水中反复冲洗，将冲洗好的水倒入另一个干净的盆中，直至冲洗干净。洗好的区域要放在干净的蒸锅里用大火蒸，大概要30分钟，然后取出备用。
3.洁面组取来的水要静置四五个小时，然后把上面的清水倒掉，此时底部会有沉淀的面糊。加入适量酵母后，发酵一天。上面出现很多小气泡后，说明已经发酵了。将发酵好的面糊倒入不粘锅中使用，用小火慢慢翻炒，将所有的水分翻炒成面团，然后分成小份，然后在板上涂上适量的食用油，擀成厚度适中的面团。4.在擀好的面团表面涂上一层食用油，叠在一起，放在锅里加热，煮开后蒸8-10分钟，然后取出揭开，切成条状，加入适量的黄瓜丝，加入切好的面筋，再加入准备好的调味料，然后做好自制的擀好的面团即可食用。上帝给大家介绍了擀面团的方法，可以让大家学会擀面团。以后想吃擀面团的时候，不用在外面买，直接在家做就可以了。只要按照上面描述的正确步骤，大家做的擀面团就会特别的正宗好吃。
