大闸蟹蒸多久?
大闸蟹1。大闸蟹能煮多久?大闸蟹可以生吃。高温烹饪只是为了杀死寄生虫。所以大闸蟹一般可以高温蒸15分钟。对于头部稍大的大闸蟹,可以高温蒸20-25分钟。2.蒸大闸蟹:首先用白酒将大闸蟹喝完,洗干净,扎好,放在开了水的蒸锅上,大火蒸15-20分钟。最后,蘸调料,享受美味。3.注意事项1。大闸蟹性寒凉,胆固醇含量高,不宜一次吃太多;2.大闸蟹中有一些不可食用的部位,如蟹爪、蟹肺、蟹肠等。其中含有大量的病菌和毒素,需要丢弃;3.大闸蟹也有一些饮食禁忌,不宜和柿子、茶叶一样食用,以免危害健康。