大家都知道菠萝是一种美味的水果,但是你知道菠萝作为一种食物是如何烹饪的吗?让我通过向您介绍下一页
菠萝鹅肉食材:猪里脊肉300克,菠萝50克,红辣椒半个,青椒半个,鸡蛋1个,面粉少许。腌制里脊肉的调料:盐、酱油、胡椒粉、料酒。糖醋酱调料:3汤匙番茄酱(有番茄酱罐头。),醋2勺,白糖2勺,酱油1/2勺,清水半杯,水淀粉适量。菠萝肉很容易做:1。第一步准备材料:菠萝洗净,切成小块,用淡盐水浸泡;红辣椒、青椒洗净去蒂去籽,切成荸荠片;里脊肉洗净,切成2厘米左右的大块。取一个小碗,按照糖醋酱需要的调料调汁。2.第二步:炒里脊肉。里脊肉加入盐、酱油、胡椒粉和料酒,搅拌均匀,腌制一会儿。首先用蛋液包裹腌制好的肉片,然后将面粉蘸匀,用滤网抖掉多余的面粉,在小奶锅里倒入适量的油,加热到50%的时候,将肉片一个个炸至金黄色,炸好后取出,然后用大火烧热油,再倒入肉片再炸,只需一次。3.第三步是把酱炒锅包起来,放在火上。没必要加油。直接倒入准备好的酱汁。煮沸后,加入水淀粉。看酱料变粘后,倒入菠萝、红椒片、青椒片。炒里脊肉,让这些材料均匀地挂在酱汁上就可以装了。青椒和红辣椒可以生吃。