减肥的人在饮食上会严格控制热量摄入，很多减肥老师也建议减肥的朋友可以多吃白肉，尽量远离红肉。所谓白肉就是高蛋白的肉，比如鸡肉和鱼肉。羊肉是一种红肉，那么热量高吗？先说说羊肉的热量和功效。
1.吃羊肉会胖吗？如果羊肉能减肥，很多人可能不信，因为羊肉在人们心目中是一种热量很高的肉类，但科学研究表明，因为羊肉中肉碱含量高，脂肪熔点高的原因成为了如今最受欢迎的减肥食品。1.肉毒碱含量高有利于脂肪代谢的羊肉的崛起，这归功于一种叫做肉毒碱的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类中。经过科学研究分析，发现肉碱具有很强的促进脂肪代谢的作用。不同种类的肉含有不同量的肉碱。每100克肉中，猪肉含肉碱21毫克，牛肉95毫克，羊肉281毫克。肉碱含量越高，对脂肪代谢越好。适当的运动，就能达到“以肉减肉”的神奇效果。2.脂肪熔点高，不易被吸收。羊肉中脂肪的熔点高于其他肉类脂肪。脂肪的熔点是指它从固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度，牛肉为40度，羊肉为44度。因此，与其他肉类脂肪相比，羊肉脂肪不容易被身体吸收，因此不容易成为肥胖的来源。这么多优势，羊肉怎么能不吸引人呢？尤其是那些想吃得好，想保持身材苗条的女性，更是成为了羊肉美食的忠实“粉丝”。3.羊肉对减肥有好处。日本料理的第一肉是鱼、生鱼片、寿司、鱼和米饭等。然后就是牛肉，涮肉，烤肉，都是牛肉，更不用说啤酒，音乐和按摩了。然后是鸡肉。izakaya最受欢迎的是烤鸡肉串。然而，羊肉在日本一直很少见，但最近却出现了“喜人”的现象，热爱美食的日本人也开始了“吃羊肉”的潮流。可见，吃肉不能增肥，不吃肉也不能减肥。你应该对吃东西保持平衡的态度。
二、一斤羊肉的热量是多少？很多人在外面吃火锅的时候喜欢点一份羊肉。然而，虽然有些人想吃，但他们也担心羊肉的热量太高。那么羊肉的热量是多少呢？羊肉热量高吗？1.热量稍高的羊肉，热量比其他肉类略高。100克可食部分的羊肉(肥瘦)热量为203千卡，100克可食部分的羊肉(瘦肉)热量为118千卡。所以羊肉属于微热量食物，但减肥期间还是适当吃羊肉(瘦肉)。2.营养功效羊肉鲜嫩可口，营养价值高。中医认为羊肉性甘性温，具有益中益气、温中暖胃的功效。可用于治疗气血不足、疲劳消瘦、脾胃虚弱、腹痛厌食、肾虚阳衰、腰膝酸软、尿频阳痿等症。此外，羊肉除了具有良好的治疗效果外，还富含多种营养物质，包括蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、磷、钙、铁和烟酸，能够补充人体所需的多种营养物质。
3.食用说明羊肉虽味美营养丰富，但不宜大量食用，尤其是肝病、内热的人群。肝病患者之所以需要适量食用羊肉，是因为其肝脏不能有效完成蛋白质和脂肪的氧化、分解和吸收功能，容易加重肝脏负担，甚至导致疾病。但内热的人不宜吃羊肉，因为羊肉性温，大量食用可能会促进病变发展，加重病情。
