白菜是生活中常见的一种蔬菜，也叫白菜或甘蓝。这种蔬菜营养价值高，有一定的食疗作用。吃了对人有好处。但是，有些人觉得他们在煮白菜的时候，味道不好，所以不太喜欢。其实白菜的制作有一些方法和技巧。我一会儿就把这些技巧写下来，给大家演示一下怎么做白菜好吃。
洋白菜怎么做好吃 1.大白菜最好当你想在家吃大白菜的时候，记住，洗好之后，不要用刀切开，用手撕，把它的每一片叶子都剥下来，然后用手撕成你喜欢的薄片，再进行下一步。用手撕大白菜，既能保持品质和口感脆爽，又能防止营养流失。2.用沸水煮冷白菜或蒜蓉白菜是人们吃大白菜的重要方式之一。但是做这些菜的时候，需要把白菜撕成大块，放入沸水中煮，煮三分钟左右就可以捞出来，这样就可以去除大白菜的生腥味。加入调味料后，味道会更诱人。3.卷心菜可以和各种蔬菜一起吃。在家吃白菜的时候，最好和其他蔬菜一起吃，这样不仅会丰富菜品的营养，还会让菜品的味道更有吸引力。西红柿和青椒是大白菜的理想搭配，尤其是西红柿炒大白菜，酸甜可口，非常诱人。它还能使人体吸收一些番茄红素和各种维生素，能有效提高健康水平。
