美味的食物是人们生活中最重要的东西，因为食物给人们带来满足感。现代人生活在一个食物丰富的环境中，有无数美味的菜肴。比如青椒黑鱼片的经典烹饪，吸引了无数人的味蕾，美味难忘。我们来介绍一下青椒黑鱼片的做法。
练习1： 1。鱼洗净，去骨，切片。2.将鱼用料酒、生粉、白胡椒粉和姜腌制5-10分钟。3.青椒洗净切片。4、热锅，油至八成热，将准备好的鱼片翻炒，再将青椒翻炒。加入一点水和盐。
练习2： 1。切黑鱼片。2.鱼片的厚度应该均匀。3.将切好的黑鱼片与适量的盐、淀粉、豆瓣酱、酱油混合，留着备用。青椒切块，生姜切片，洋葱切段，准备入锅炒辣椒。4.锅里放油，锅里炒辣椒，然后去掉辣椒，加入姜片。青椒炒一会儿。5.加入拌匀的黑鱼片翻炒。6.炒好的青椒和黑鱼片就可以装盘了。7.把盘子装上。练习3： 1。准备材料。2.青椒洗净后，去籽，用手撕成小块。三文鱼切成小块，蘑菇切成小块。3.碗中放少许料酒，将三文鱼片浸泡10分钟。4.锅中放油，倒入葱花，姜末就香了。
5.倒入三文鱼片。6.倒入青椒片，翻炒两三次。练习4： 1。将鱿鱼肉切成约1厘米厚的鱼片；青椒切成小块；辣椒和姜切成薄片备用。2.将所有调味料与第一种方法的材料混合，然后放入盘中。3.用保鲜膜密封后，放入微波炉中3分钟，取出，撕下保鲜膜即可食用。
