海参丝瓜汤

吴哥鱼丝瓜汤的做法1。买的鱼清洗干净，

2.从油锅里出来，翻炒姜片，

3.加入鲷鱼，煎熟。

4.加入一些料酒，

5.加入适量清水，

6.把火烧开，

7.将丝瓜去皮，切成滚刀块。

8.鱼汤煮开后，加入丝瓜，

9.我还加了一些枸杞，

10.煮至丝瓜变得透明柔软，再加点盐调味。

11.出锅装碗。

烹饪技巧：新鲜的琵琶鱼也可以直接在汤里炖，不用油炸！我家喜欢先炒后炖