如何吃好腌制菜花

很多人喜欢吃腌制的菜花，但是不知道腌制菜花的方法和步骤。我不知道如何腌制花椰菜是最好的。今天我就介绍这方面，让大家掌握腌制花菜的方法和技巧。它还能让大家知道如何把腌制的菜花做得最好。

腌制白花菜怎么做好吃 1.腌制花菜时，准备适量的食用盐和新鲜的花菜，将购买的花菜去掉老黄叶和老根，然后用盐水浸泡半小时，去除其表面的农药残留和虫卵，取出后用清水反复冲洗3~4次。2.洗净的花菜去掉水分，用刀切成片，放入干净的盆中，加入适量的食用盐拌匀，然后腌制半小时，再放入干净的大玻璃瓶或保鲜盒中，密封腌制。里面的花菜变黄后，就可以腌制花菜了。

3.腌制的花菜拿出来直接吃特别好吃。直接吃花菜的时候，可以放在干净的碗里，淋上适量的香油或者辣椒油，拌匀，直接吃。和米饭或粥一起吃，味道特别好。4.腌制的花菜不仅可以直接食用，还可以油炸。再炒的时候可以准备几个红辣椒，然后准备适量的肉末。炒锅里放入适量的食用油，放入红辣椒翻炒，放入肉末翻炒，然后将腌制好的菜花放入锅中翻炒均匀，三分钟后直接出锅装盘。今天介绍了腌制花菜的方法和技巧，让大家知道如何吃腌制花菜。想再吃腌菜花的时候，自己做。